Семга слабосоленая с апельсиновым соком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 7 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 103 ккал.
Гурманы оценят! Рецепт вкусной рыбки! Доступно каждой хозяйке! Возможно вам будет интересен рецепт молочной рисовой каши с курагой и апельсиновым соком в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сёмга - 1 кг
- Укроп - 1 г
- Апельсины - 3 шт.
- Тмин - 1 ст.л.
- Соль - 100 г
- Молотый кориандр - 1 ч.л.
Как приготовить
Сейчас в магазинах продается маринованная семга, но стоит не дешево да и вкус не тот. А вот дома можно приготовить самому намного лучше. Тем более я дам один рецепт, который на первый взгляд странный. потому что мариновать будем не с уксусом а с апельсиновым соком. Запах просто чудный, на вкус неотразимая такая рыба. Ее можно подавать как и к любому гарниру, так же просто к пиву.
Покупаем семгу. Но лучше только филе. Если есть какие то косточки их нужно удалить а кожицу оставляем. мелко режем укроп и обычной бутылкой разминаем тмин и кориандр. На кофемолку не желательно, потому что получится один порошок. а он даст немного не такой вкус как нам хотелось бы. Теперь выжимаем сок из апельсинов, ставим на огонь и увариваем на половину.
Теперь в какую то посуду положите слой рыбы, посолите сверху посыпьте пряностями и соком. Накройте салфеткой и часок пусть постоит в теплом месте, но не больше. Теперь в холодильник еще на пять-шесть часов. При подаче на стол я нарезаю тоненькими ломтиками и рядом ложу порезанный дольками лимон.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить алкогольный коктейль с апельсиновым соком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта семги слабосоленой с апельсиновым соком
Для лучшего понимания как приготовить семгу слабосоленую с апельсиновым соком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вы там знаете толк в еде :)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила свеклу с апельсиновым винегретом и кориандром, мужу очень понравилось.
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Семга слабосоленая с апельсиновым соком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Kuyanova_84, рецепт замечательный! Спасибо!
Kuyanova_84, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kuyanova_84, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Kuyanova_84, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила семгу слабосоленую с апельсиновым соком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит семгу слабосоленую с апельсиновым соком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке 1 стак. круглозерного риса 600 мл молока 1 ст.л. меда 150 г кураги цедра и сок 1 большого апельсина 4...
Рецепт запеченой курицы с апельсиновым мармеладом и корицей Картофель 900 г; Куриная голень 8 шт.; Апельсины 2 шт.; Апельсиновый маринад 2 столовые ложки; Чеснок...
Как приготовить куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом 2 филе куриной грудки; 6 тонких ломтиков бекона; 12-15 оливок без косточек; 1 апельсин; 1 зубчик чеснока;...
Свекла с апельсиновым винегретом и кориандром Мини свекла 600 г; Тертая цедра апельсина 2 ч.л.; Апельсиновый сок 1 столовая ложка; Хересный уксус 2...
Апельсин — 1 шт. (или стак. свежевыжатого сока); Джин — 60 г; Морская соль — 1/4 ч.л.; Апельсиновый топпинг...
Слабосоленая форель с печеным картофелем Форель 1 кг; Картофель 2 кг; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Укроп 1/2 пучка; Сахар 1 столовая ложка;...
Слабосоленая Семга с пряными травами семга филе на коже - 1 кг; соль морская - 2 ст.л.; сахарный песок - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка;...
Слабосоленая селедка Селедка - 1 кг; Перец горошком - 3 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль...
Готовим семгу слабосоленую Семга — 800 г; Головка чеснока — 2 шт.; Растительное масло — 150 мл; Перец — 1 По вкусу; Соль — 1-1.5...
Пряное сало сало свежее 1.5 кг; чеснок 2 шт.; лавровый лист 6 шт.; перец черный молотый 1 ст.л.; паприка красная...
Слабосоленая форель с печеным картофелем Форель 1 кг; Картофель 2 кг; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Укроп 1/2 пучка; Сахар 1 столовая ложка;...