Яблочное повидло в мультиварке

1. У меня повидло из зеленых яблок, они кисловаты, поэтому сахара понадобилось чуть больше.

2. Очистить яблоки, вырезать из них сердцевину. Высыпать яблоки в чашу мультиварки.

3. Включить режим "Выпечка" на минут 10-15, чтобы закипело, а затем переключить на режим "Тушение" и оставить на 2 часа.

4. Полуготовые мягкие яблоки пересыпать в другую тару, добавить сахар по вкусу...

5.... и измельчить блендером до пюреобразного состояния.

6. Снова пересыпать яблочное пюре в чашу мультиварки и варить, часто помешивая, в режиме "Выпечка" до желаемой густоты повидла.

7. Готовое повидло можно выложить в форму застеленную пергаментом или пищевой пленкой и остудить.

8. Затем выложить на ровную поверхность, присыпанную сахарной пудрой. А можно разлить горячее яблочное повидло в стерилизованные банки и закрутить.

9. Приятного аппетита!