Сок из тыквы, яблок и моркови

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1200 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 43 ккал.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови
Фотография приготовленного рецепта сока из тыквы, яблок и моркови

Сок из тыквы, яблок и моркови, приготовленный своими руками в домашних условиях по простому рецепту, является находкой для человеческого организма. Содержание в нем полезных компонентов неоспоримо и восхищает своим изобилием.

Современная медицина в последнее время все чаще прибегает к помощи народных методов лечения. Так, например, очень много современных лекарств делают на основе тыквы и содержащихся в ней микроэлементов. В состав этого овоща входит большое количество витаминов, таких, как витамины группы В, С, Е, РР, а кроме всего этого, в тыкве содержатся два редких витамина - К и Т. Они помогают нашему организму ускорить обмен веществ и улучшают свертываемость крови. Также в состав тыквы входят полезные пектиновые вещества, которые помогают вывести из организма пестициды, радиоактивные элементы и снижают уровень содержания холестерина в крови.

Этот продукт не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудка, вроде язвы или гастрита, и с пониженной кислотностью.

Что касается моркови, то она занимает почетное первое место среди овощей по количеству содержащегося в ней каротина (проще говоря, витамина А). Этот витамин помогает нашему организму поддерживать в отличном состоянии глаза, кожу, волосы, а также нормализирует работу пищеварительной системы. Кроме этого, в состав моркови входят кальций, фосфор, магний и еще множество полезных элементов.

Сок моркови рекомендуется к употреблению для того, чтобы снять утомление, улучшить аппетит, поддерживать в хорошем состоянии зрение и структуру волос, а еще вещества, содержащиеся в моркови, укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость к простудам и вирусам.

Но у этого овоща тоже есть противопоказания: не следует увлекаться употреблением морковного сока слишком сильно, так как это может вызвать головную боль, сонливость и даже рвоту.

Что касается яблок, то они являются самым лучшим источником железа, полезного для организма. Этот фрукт часто используется для профилактики всевозможных простудных заболеваний, так как в нем содержится большое количество витаминов С, В1, В2, Р и Е. Кроме того, в яблоках очень много марганца и калия, которые помогают стабилизировать кровяное давление.

Самое приятное - яблоки являются гипоаллергенным продуктом, который разрешено употреблять практически всем. А еще - хорошим диетическим продуктом, так как в них совсем мало калорий, но много клетчатки. Она помогает насытить организм и не ощущать чувства голода довольно долгое время.

Интересен тот факт, что яблочки вовсе не теряют своих полезных свойств, подвергаясь термической обработке. Это делает их универсальным источником витаминов в любом виде и в любое время года.

Домашний вкусный сок, содержащий в себе тыкву, морковь и яблоки, несомненно, является лучшим средством для поддержания иммунитета. Приготовить его в домашних условиях совсем просто, для этого необходимо лишь запастись ингредиентами из списка и открыть наш рецепт с пошаговыми фото. Из него вы сможете узнать, как сделать вкусный и полезный фруктово-овощной сок для вашей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт маринада из моркови и рыбы, напишите, что думаете.

Общее время:
1200 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Тыква 1 шт. небольшая
  • Яблоко 4 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки хорошенько промойте в воде, морковь очистите и разрежьте тыкву. Вы можете регулировать соотношение яблок и моркови по своему вкусу, но не забывайте, что вкус тыквы более насыщенный, поэтому слишком много ее добавлять не стоит.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Разрежьте яблоки на две части, извлеките косточки и серединку и избавьтесь от хвостика. Затем нарежьте на кусочки, которые будут удобны для вашей соковыжималки. С морковью проделайте то же самое.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Из тыквы извлеките мягкую часть и срежьте кожуру, после чего нарежьте ее на небольшие полосы.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Теперь можете поочередно пропускать овощи и фрукты через соковыжималку, заранее подготовив удобную емкость. Результат должен получиться насыщенно-оранжевого цвета примерно, как на картинке. Но это зависит от пропорций яблока и моркови.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Затем вылейте полученный сок в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего добавьте сахар и выключайте огонь. Постарайтесь сделать так, чтобы сок долго не кипел, иначе выкипят все полезные вещества.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Стерилизуйте емкости, в которых вы собираетесь хранить сок, затем разлейте в них еще не успевший остыть напиток почти по самый край.

Рецепт сока из тыквы, яблок и моркови

Герметично закрутите банки или бутылки, переверните кверху дном и укутайте в одеяло. В таком положении оставьте сок на 20 часов. По истечении этого времени можете убрать остывший сок в холодильник или подвал или сразу же угостить им свою семью. Наслаждайтесь полезной вкуснятиной вместе!Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Казадаева
Юля Казадаева

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Келлер Валя
Келлер Валя

Девочки, сок из тыквы, яблок и моркови объедение.
Супер рецепт!
inenduclo1997, большое спасибо!!!

Тарабанько Ира
Тарабанько Ира

Inenduclo1997, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

edrussenk
edrussenk

Спасибо за рецепт!

Лопатина Варя
Лопатина Варя

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

Всем привет. Наткнулась на суп-пюре из тыквы и моркови и он меня заинтересовал.

eboosenc
eboosenc

Не рецепт, а песня!!!

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Ой, соскучилась что-то по соку из тыквы, яблок и моркови.
Приготовлю завтра)

gicinseet
gicinseet

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lizaveta99
lizaveta99

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

yussom
yussom

Огромное Вам спасибо!!!
сок из тыквы, яблок и моркови — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо inenduclo1997 за то, что даёт нам возможность выбора!

Василиса Шипилова
Василиса Шипилова

Inenduclo1997, ты сама их придумала рецепт сока из тыквы, яблок и моркови?

Рецепт Свежевыжатого сока из моркови, сельдерея и томата Свежевыжатый сок из моркови, сельдерея и томата

Стебель сельдерея 1 шт.; Молодая морковь 6 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Петрушка по вкусу...

Рецепт Сока из свеклы, яблок, моркови и лимона Рецепт сока из свеклы, яблок, моркови и лимона

морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон 1 шт...

Рецепт Супа-пюре из моркови с сельдереем Как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем

Морковь — 3 шт. (крупная); Стебель сельдерея — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло...

Рецепт Сока из яблока моркови и шпината Сок из яблока моркови и шпината

Морковь 4-5; Яблоки 2; Шпинат 2 стак....

Селедка под шубой без моркови

Сельдь — 1 шт.; Яблоко крупное — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Свекла — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и моркови Суп-пюре из тыквы и моркови

Морковь 4 шт.; Тыква 1 кг; Сливки 20% 100 г; Лук репчатый 2 шт....

Рецепт Салата из моркови и шпината Салат из моркови и шпината

моркови — 350 г; зеленой фасоли — 250 г (замороженной); шпината — 350 г (свежего); чеснока — 1 Зубчик;...

Рецепт Маринада из моркови и лука Рецепт маринада из моркови и лука

Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Растительное масло — 2-3...

Рецепт Маринада из моркови и рыбы Маринад из моркови и рыбы

Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...

Рецепт Смузей из моркови Готовим смузи из моркови

300 г моркови; 250 г детского фруктового пюре (или 1 среднее яблоко сорта Антоновка); 200 мл сливок 10%...

Рецепт Овощного сока Зеленого Овощной сок Зеленый

огурец свежий 2 шт.; капуста белокочанная 100 г; петрушка 20 г; мед 1 ч.л.; вода теплая 100 г...

Рецепт Тыквенно-морковного сок Тыквенно-морковный сок

1,5 л чистой воды; 800 г тыквы (очищенной); 500 г моркови (очищенной); 150-200 г сахара (по вкусу); пол-ч.л....