Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 63 ккал.
Насыщенный вкусом и витаминами сок черноплодной рябины просто шикарен!
Результат
Сок черноплодной рябины и сам по себе довольно вкусный, но я еще люблю смешать его с яблочным соком - получается просто потрясающий напиток. Возможно вам будет интересен рецепт настойки иза рябин, напишите, что думаете.
Рецепт приготовления сока черноплодной рябины - несложный.
Ягоды рябины перебирают, удаляя веточки и мусор. Затем тщательно промывают холодной водой, откидывают на дуршлаг или сито.
Готовые ягоды следует переработать в пюре. Я для этого использую кухонный комбайн в режиме размельчения. Можно просто размять деревянной толкушкой.
Раздавленные ягоды кладем в тканевый мешочек и выжимаем из них сок.
Остатки ягод заливаем водой из расчета стакан воды на килограмм ягод и оставляем на час.
Повторяем процедуру отжима и добавляем к ранее полученному соку.
Такую процедуру следует повторить несколько раз, пока рябина полностью не отдаст весь возможный сок.
Полученный сок следует процедить и разлить по чистым сухим емкостям (банки, бутылки). По желанию можно добавить сахар из расчета два стакана сахара на литр сока черноплодной рябины.
Емкости с соком стерилизуют и закрывают крышками.
Хранить готовый сок черноплодной рябины необходимо вдали от солнечных лучей в прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку иза черноплодной рябины ну водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить сок иза черноплодной рябины рекомендуется посмотреть видео.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
За рецепт спасибо
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
А я привыкла готовить настойку из красной рябины.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Almaz_70, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Мой самый любимый рецепт сока из черноплодной рябины!!!
Я тоже так готовлю!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень хороший вариант сока из черноплодной рябины. Вкусно!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Готовила вчера сока из черноплодной рябины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Черноплодная рябина - 4 стак. (200 мл); Сахар - 2 стак. (200 мл); Мёд - 3 ст.л.; Вода - 4 стак. (200...
Черноплодная рябина — 3 стак.; Вода — 1 л; Вишневые листья — 50-70 шт.; Водка — 450-750 мл; Сахар — 350-500...
Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 0.5 кг; Водка - по вкусу; Вода - 0.5 л; Корица - по вкусу; Гвоздика...
Рябина черноплодная — 1 кг; Сахар — 1 кг; Листья вишни — 100-200 шт.; Кислота лимонная — 1-2 ч.л....
Красная рябина - 300 г; Сахар - 20 г; Лимонная кислота - по вкусу; Водка - 0.5 л...
1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...
Рябина черноплодная — 11-12 кг; Сахар — 1.1 кг (+ 1 стак. на втором этапе и 1 ложка на последнем эта...
тыква - 1100 кг; яблоки нетвердых сортов - 1100 г; вода - 3 л; лимоны - ½ шт.; сахар - 300 г...
