Настойка на бруснике
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 304 ккал.
Ингредиенты
- Брусника 1 стак.
- Сахар 60 г
- Тимьян 5-7 веточек
- Лайм 1 шт.
- Спирт 200 мл
Как приготовить
Бруснику перебрать - порченные ягоды, веточки и темные листья удалить, свежий брусничный лист без червоточинок можно оставить.
Сложить бруснику в чистую банку, засыпать сахаром и слегка перетрясти, чтобы сахар распределился равномерно.
Утрамбовать к бруснике веточки свежего тимьяна.
В банку влить спирт.
Закрыть банку крышкой, и убрать в темное прохладное место на 7 дней, время от времени встряхивая настойку.
Лайм разрезать на дольки, через 7 дней добавить лаймовые кусочки к бруснике. Убрать в темное прохладное место еще на 14 дней.
Готовую настойку на бруснике отфильтровать через сито, можно использовать стерильную марлю в 4 слоя или ватные диски. Выровнять крепость водой.
Готовую настойку на бруснике хранить в холодильнике. Подавать как дижестив.
Рецепт "Настойка на бруснике" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на рябине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки :)
Спасибо огромное за рецепт, ideni!
настойка на бруснике просто супер.
Все мои подруги делают теперь настойка на бруснике по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Кто-нибудь готовил мятную настойку?
Сделала настойку на бруснике всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт весьма кстати!
Ideni, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Скорее бы попробовать)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ideni, получилось зашибись!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вот сейчас по Вашему рецепту, ideni, делаю это чудо чудное;)
Ideni, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это было превосходно...
чуть настойку на бруснике вместе с пальцами не слопала)
Очень своевременно выставлен рецепт. ideni, Спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепт настойки на самогоне Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
Настойка из рябины 1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...
сахар - 1 ст.л.; лимонная кислота - 1 щепотка...
Настойка женьшеня Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...
Ореховая настойка Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...
Рецепт ягодной настойки водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...
Мятная настойка Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...
Готовим фейхоа настойка Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...
Настойка на меде Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...
Абрикосовая настойка Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...