Холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Простой рецепт вьетнамской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.

Рецепт холодного кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой
Фотография приготовленного рецепта холодного кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Хочешь насладиться необычным напитком? Тогда читай и готовь

Тапиока - саго или азиатский крахмал. Кофе с этим продуктом приобретает необычный вкус и текстуру. Возможно вам будет интересен рецепт айса латте банановая карамель, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
85 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Вьетнамская

Ингредиенты

  • Тапиока - 100 г
  • Кофе молотый - 30 г
  • Вода - 625 мл
  • Коричневый сахар - 2 ст.л.
  • Сгущенное молоко - 85 мл
  • Лед - 2 стак. (200 мл)
  • Сливки - 125 мл

Как приготовить

Шарики тапиоки всыпать в воду, которая кипит. Готовить 15 минут. Откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь лишней жидкости. Промываем в холодной воде. Выложить в отдельную посуду с минимумом воды для остывания. Вода нужна, чтобы тапиока не слиплась.

В другой посуде опять кипятим воду. Всыпаем кофе (молотый) и на малом огне даем покипеть 10 минут. В кофейную жидкость вводим сахар и сгущенное молоко. Перемешиваем и ставим в холод на 10 минут.

На дно стаканов положить тапиоку (2столовых ложки) и засыпать кубиками льда. Кофе налить почти до краев стакана, а сверху влить сливки. Красотища и вкуснятина. Пробуем и наслаждаемся.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рафа кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта холодного кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой

Для лучшего понимания как приготовить холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
adoshka
adoshka

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото холодного кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой очень аппетитно выглядит!!!

Костяк Диана
Костяк Диана

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

grudkova_86
grudkova_86

В выходные сделала retseptplus.ru/napitki/kofe/kofe-po-kiprski по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

rasta1994
rasta1994

Замечательный рецепт, холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

valya86
valya86

Анна, я всегда доверяю твоим рецептам!

utoofiroo
utoofiroo

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вера Саковская
Вера Саковская

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Василиса Шипилова
Василиса Шипилова

Большое спасибо за рецепт!
холодный кофе айс латте по-вьетнамски с тапиокой просто супер!!!

Рецепт Айса Латте Банановая Карамель Айс Латте Банановая Карамель

Молоко 115 мл; Эспрессо доппио 30 мл; Сироп Карамель 10 ч.л.; Сироп Зеленый Банан 10 мл...

Рецепт Ледяного миндального латте Рецепт ледяного миндального латте

Молотый кофе 2 стак.; Вода 3 стак.; Коричневый сахар 3 столовые ложки; Молоко 1,5 стак.; Миндальный сироп...

Рецепт Латте с белым шоколадом Как приготовить латте с белым шоколадом

Молотый кофе 2,5 столовые ложки; Вода 320 мл; Молоко 700 мл; Белый шоколад 120 г...

Рецепт Холодного кофе Фраппе Холодный кофе Фраппе

Кофе растворимый - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Лед - 0.5 стак. (200 мл)...

Коричный кофе латте

Вода 300 мл; Сахар 70 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Палочки корицы 3 шт.; Свежесваренный кофе...

Рецепт Кофе по-кипрски Кофе по-кипрски

Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...

Рецепт Холодного кофе Холодный кофе

Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...

Рецепт Латте Earl Grey Рецепт латте earl grey

молоко - 1 л; чай эрл грей - 2 пакета; мед - 2 ст.л.; ваниль в стручках - 1 стручок...

Рецепт Кофе латте Кофе латте

Молоко - 180 мл; Сироп - 25 мл...

Рецепт Рафа кофе Готовим рафа кофе

Ванильный сахар 1.5 ч.л.; Сливки 10% 100 мл; Вода 70 мл; Кофе 2 ч.л....

Рецепт Венского кофе Венский кофе

200 мл чистой воды; 50 мл сливок 30-35%; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. р...

Рецепт Телятины в кофе Телятина в кофе

Телятина - 200 г; Кофе молотый - 100 г; Розмарин - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Растительное...