Кисель из черной смородины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 26 ккал.

Рецепт киселя иза черного смородин
Фотография приготовленного рецепта киселя иза черного смородин

Витаминный напиток - и удовольствие, и польза в любое время года!

Я думаю, кисель пробовали все, но не все умеют его варить. Кисель - это настоящее лакомство, он может быть как очень густым, таким, что его нужно есть ложкой, может быть и в качестве напитка. Его подают и теплым, и очень холодным. Теплый приятно пить в холодный зимний день, а охлажденный вариант отлично утолит жажду в жару. Сварите вкуснейшее лакомство для родных - им понравится!

Для большей густоты увеличьте количество крахмала. Возможно вам будет интересен рецепт киселя иза овсянок, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
7
Калорий:
26 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Черная смородина - 400 г
  • Сахар - 60 г
  • Крахмал - 40 г
  • Вода - 1.5 л

Как приготовить

1. Если ягоды свежие, перебираем их и моем, оставляем в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить, сок от них также пойдет в кисель.

2. Воду наливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь, доводим до кипения.

3. Ягоды слегка разминаем, выкладываем их в кипящую воду.

4. Варим ягоды 2 минуты.

5. Процеживаем будущий кисель через мелкое сито.

6. Процеженную жидкость вливаем обратно в кастрюлю, снова ставим на огонь.

7. Добавляем к жидкости сахар. Пробуйте - если на ваш вкус указанного количества явно мало, положите еще.

8. В холодной воде разводим крахмал.

9. Вливаем разведенный крахмал тонкой струйкой, постоянно помешивая ягодный отвар.

10. Снимаем кисель с огня и остужаем.

Кисель можно подавать теплым или холодным - он вкусен и так, и так.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель иза ревеню. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта киселя иза черного смородин

Для лучшего понимания как приготовить кисель иза черной смородины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
equmotho
equmotho

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

otrisan
otrisan

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

asitore
asitore

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://retseptplus.ru/napitki/kisel/molochny-kisel.

utoofiroo1988
utoofiroo1988

За рецепт спасибо

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

asitore
asitore

Надя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кисель из черной смородины по этому простому рецептику.

acasto
acasto

Шикарный рецепт киселя из черной смородины!
Приготовила мужу на день варенья!

vertushenko_90
vertushenko_90

Очень вкусный рецепт киселя из черной смородины, буду рада воспользоваться рецептом.

Рецепт Киселя иза красного смородин
Кисель из красной смородины

1 л чистой воды (+ 70 мл для крахмала); 175 г красной смородины; 150 г сахара; 3 ст.л. картофельного...

Рецепт Киселя иза брусник
Рецепт киселя иза брусник

Брусника 0 кг; Крахмал 2 ст.л.; Сахар 0 стак.; Вода 1 л...

Рецепт Киселя иза овсянок
Как приготовить кисель иза овсянок

Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода холодная — 1 л; Мед — По вкусу; Малина свежая или замороженная — По в...

Рецепт Киселя фруктового
Кисель фруктовый

Абрикосы - 300 г; Вода - 4 стак. (200 мл); Вишня - 300 г; Яблоки - 200 г; Крахмал - 4 ст.л.; Сахар -...

Рецепт Киселя черничного
Кисель черничный

Черничный сок 250 г; сахар-песок 250 г; вода 2 л; крахмал картофельный 0 г...

Рецепт Малинового киселя
Малиновый кисель

малина - 400 г; сахар - 1 стак.; крахмал - 60 г; вода - 1 л...

Рецепт Черничного киселя
Черничный кисель

200 г черники (можно замороженной); 3 стак. воды + 1/2 стак. для крахмала; 100 г сахара; 1 ч.л. лимонного...

Рецепт Киселя иза ревени
Рецепт киселя иза ревени

Ревень — 500 г; Картофельный крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Вода — 1 л...

Рецепт Молочного киселя
Молочный кисель

Молоко 300 мл; Сахар 30 г; Крахмал 3 ст.л....

Рецепт Киселя иза яблока
Готовим кисель иза яблок

Яблоки 0.5 кг; Сахарный песок 100 г; Кукурузный крахмал 50 г; Очищенная вода 1 л...

Рецепт Киселя иза клубник
Кисель из клубники

Клубника 600 г; Сахар 450 г; Картофельный крахмал 2 ст.л.; Вода 1.6 л...

Рецепт Шоколадна-овсяного киселя
Шоколадно-овсяный кисель

овсяная мука - 30 г; вода - 300 мл; какао - 10 г; сахарная пудра - по вкусу; черничный джем - 1 ст.л...