Каша пшенная с креветками
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 197 ккал.
Уж если на сайте появился раздел "Ни дня без каши", предложу свою. Очень-очень вкусная и сытная каша! Рецепт из журнала Джейми Оливера с моими небольшими изменениями. Рецепт из разряда "ум отъешь"! Сытно, конечно, но вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши на молоке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 150 мл
- лук репчатый - 2 головки
- сливочное масло - 70 г
- сливки 10-20% - 120 мл
- сыр плавленый - 150 г
- креветки - 250 г
- бульон - 150 мл
- пшено - ½ стак.
Как приготовить
Пшено очень хорошо промыть.
Вскипятить воду в кастрюле с толстым дном, засыпать в нее пшено, снова довести до кипения. Огонь сделать минимальным, варить кашу 20 мин до состояния аль денте.
Креветки отварить, бульон сохранить. Лук мелко нарезать. В сотейнике растопить 2 ст. л. сливочное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить отварное пшено, сливки, бульон от варки креветок. Сверху раскрошить сырок (у меня был с грибами). Внимательно читайте этикетки! Мой муж один раз купил сырный продукт, этот сырок очень плохо плавится! Все перемешать, доварить кашу в течение 10 мин
Попробовать на соль. Солить нужно на этом этапе, т. к. бульон от варки креветок достаточно соленый! Перед подачей вмешать в кашу оставшееся сливочное масло, добавить креветки.
И подавать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Как это должно быть вкусно!!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Готовила кашу пшенную с креветками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Margo77, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт каши пшенной постной для любителей.
Это, реально, вкуснотища.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кашу пшенную с креветками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кашу пшенную с креветками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт пшенной каши с тушенкой Пшено — 2 стак.; Вода — 5 стак. (+ по необходимости); Тушенка — 1 шт. (баночка); Соль, масло — По вкусу;...
Как приготовить пшенную кашу в духовке 1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...
Пшенная каша на молоке Пшено 1 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 2 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар по вкусу; Сливочное масло по...
Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...
Пшенная каша с корицей Пшено 1,5 стак.; Сливочное масло 5 г; Молоко 3 стак.; Сахарный песок по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Пшенная каша с малиной Пшено 0,5 стак.; Изюм 1 горсть; Молоко 1,5 стак.; Ванильный сахар 16 г; Малина 1,5 стак.; Сахар по в...
Рецепт пшенной каши с молоком Пшено — 100 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 30 г; Сахар и соль — По вкусу; Изюм — По вкусу...
Каша пшенная постная Тыква — 160 г; Пшено — 90 г; Вода — 150 мл; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу...
Готовим пшенную кашу в тыкве 1 тыква; 1,5 стак. пшенной каши; 100-150 г сухофруктов; 10 г сливочного масла; 100 г сливок; 1-2 ст.л....
Каша пшенная По-новому на гарнир Пшено - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Бульон - 1 л...
Пшенная каша с тыквой и изюмом Мякоть тыквы 1 кг; Молоко 1 стак.; Пшено 3/4 стак.; Сливочное масло 50 г; Светлый изюм 95 г...