Освежающий компот
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 540 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
Сегодня ко мне в гости должна заехать моя одноклассница, живем в одном городе, а видимся несколько раз в году. И то по большим праздникам! Но вот незадача - она за рулем, да и на улице стоит такая духота, что об алкогольных напитках и речи быть не может! Так что же делать? Неужели травиться покупным соком из незнамо чего! Ну уж нет, к счастью у меня дома всегда есть НЗ некоторых продуктов, в том числе сухофрукты! Итак, вот мой чудесный летний освежающий, полезный напиток! Возможно вам будет интересен рецепт компота, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сухофрукты - по вкусу
- сахар - по вкусу
- вода - по вкусу
- мята - по вкусу
- корица - по вкусу
- апельсин - по вкусу
- лед - по вкусу
Как приготовить
Все очень просто - варим компот из сухофруктов, сахара кладем по вкусу, я много не люблю. В процессе варки я добавила сухую мяту, уже в самом конце, вместе с корицей, живой мяты не нашлось. Если бы была свежая - положила бы при подаче. Она придает и аромат, и ощущение свежести. После варки оставляю с закрытой крышкой остывать и настаиваться.
Когда наш компот охладился до комнатной температуры и настоялся, я его процеживаю. Теперь мой секрет свежести! Выжимаю сок из апельсина, если есть возможность - оставляю дольки на украшение бокала. Помещаю напиток в холодильник, подавать лучше в такую жару с кусочком льда! Когда я сама впервые попробовала этот "компот" - не сразу догадалась, что это! Даже в голову не могло прийти, что это банальные сухофрукты! Всем приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из фейхоа. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
lupuprupa, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Делала освежающий компот на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю освежающий компот!!!
Еще раз спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт освежающего компота!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
компот из ревеня - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Необыкновенный рецепт освежающего компота!!!
Делала освежающий компот один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецепт компота из крыжовника 1 к крыжовника; сок 1/2 лимона; 600 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 веточки мяты...
1,5 кг калины; 0,5 кг апельсинов; 750 мл воды; 750 г сахара; 5 г корицы; 1 г ванилина....
Рецепт компота ассорти Яблоки 200 г; Груша 200 г; Смородина красная 100 г; Крыжовник 100 г; Лимонная цедра 1 ч. л; Сахар 220...
Компот из кизила и черной смородины Кизил - 150 г; Черная смородина - 150 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Вода - 3 л...