Курица на гриле с джемом из красного лука

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 415 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.

Рецепт курицы на гриле с джемом из красного лука
Фотография приготовленного рецепта курицы на гриле с джемом из красного лука
Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
415 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1/2 стак.
  • Петрушка 35 г
  • Базилик 35 г
  • Розмарин 2 столовые ложки
  • Тимьян 2 столовые ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сушеный перец чили 1 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Куриная грудка 900 г
  • Красный лук 2 шт.
  • Красное сухое вино 3/4 стак.
  • Хересный уксус 1/2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Ликер Шамбор 1/4 стак.

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Смешать оливковое масло, мелко нарубленные петрушку, базилик, розмарин, тимьян, чили и чеснок с цедрой и соком одного лимона в вакуумном пакете. В получившийся маринад положить куриное филе, закрыть пакет и отправить в холодильник на несколько часов (или на ночь).

Для приготовления джема растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Выложить тонко нарезанный лук, тушить до мягкости около пятнадцати минут, не давая ему приобрести коричневый цвет. Добавить вино, уксус, ликер, сахар, соль и перец по вкусу. Варить джем до загустения около сорока минут, остудить.

Гриль хорошо разогреть. Выложить филе, обжаривать, перевернув один раз, до появления золотистой корочки около пяти минут. Подавать с джемом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бухтели с абрикосовым джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
tinka79
tinka79

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

edickea
edickea

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Рита Павличенко
Рита Павличенко

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, fedoronchuk_94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ira70
ira70

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

erind2001
erind2001

А я готовлю по этому рецепту пончиков с джемом berliner.

Никель Маша
Никель Маша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

piskunova_81
piskunova_81

Отличный вариант приготовления курицы на гриле с джемом из красного лука.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Тофан Кира
Тофан Кира

Курица на гриле с джемом из красного лука - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

zinka
zinka

Мы тоже недавно первый раз делали курицу на гриле с джемом из красного лука.

istiti2004
istiti2004

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Светлана Шелепень
Светлана Шелепень

Рецепт курицы на гриле с джемом из красного лука — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Птах Саша
Птах Саша

Вчера был день курицы на гриле с джемом из красного лука.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Рецепт Маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом Маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом

шоколад черный горький 75% - 120 г; маршмеллоу мини - 170 г; сливочное масло - 30 г; вишневый джем ТМ...

Рецепт Запеченных яблок с джемом и бананом Рецепт запеченных яблок с джемом и бананом

яблоки - 4 шт.; бананы - 2 шт.; абрикосовый джем ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.; клубничный джем ТМ «МахеевЪ»...

Рецепт Бухтелей с абрикосовым джемом Как приготовить бухтели с абрикосовым джемом

мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; молоко - 125 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; соль - ½ ч.л.; йогурт...

Рецепт Дрожжевого теста с джемом Дрожжевое тесто с джемом

Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 1/3 стак.; Яйца — 3 шт.; Маргарин — 50 г; Молоко — 1 стак.; Кефир — 1/3...

Пончики с джемом Berliner

#растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...

Рецепт Джема из лука и бекона Джем из лука и бекона

бекона — 4 Ломтика; желтого лука — 1,8 кг; соли — 1 ст.л.; веточек тимьяна — 10 шт.; черного перца —...

Рецепт Краффинов с джемом Краффины с джемом

мука - 600 г; дрожжи сухие - 11 г; вода - 280 мл; сливочное масло - 100 г; сахар - 100 г; соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Трубочек с джемом Рецепт трубочек с джемом

250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...

Рецепт Рулета с джемом Рулет с джемом

сахар 1 стак.; мука 1 стак.; разрыхлитель теста 3 ч.л.; соль 1 щеп; корица молотая 2 ч.л.; яйца 3 шт.;...

Рецепт Джема из лука Готовим джем из лука

лук красный - 1 кг; оливковое масло - 50 шт.; вино красное - 100 г; сахар - 75 г; мед - 50 г; винный...

Рецепт Черничного джема Черничный джем

черника - 1700 г; сахар - 2 кг; вода - 2 шт....

Рецепт Джема из лука и бекона Джем из лука и бекона

бекона — 4 Ломтика; желтого лука — 1,8 кг; соли — 1 ст.л.; веточек тимьяна — 10 шт.; черного перца —...