Настойка на тархуне и мяте

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 5700 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, летние.

Рецепт настойка на тархуне и мяте
Фотография приготовленного рецепта настойка на тархуне и мяте

Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку. Возможно вам будет интересен рецепт настойка женьшеня, напишите, что думаете.

Общее время:
5700 мин
Рецепт на
1
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Летние

Ингредиенты

  • Мята — 20 г (лист)
  • Тархун — 10 г (лист)
  • Водка — 500 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 120 г

Перед вами рецепт, как приготовить настойку на тархуне и мяте в домашних условиях. Для ее основы выбирайте только качественную водку или разведенный до 40% этиловый спирт. Мяту и тархун (эстрагон) собирайте лучше вдали от автомобильных дорог, предпочтительно вырастить самим.

Как приготовить

Тархун и мяту хорошо промойте под холодной водой и обсушите. Лимон обдайте кипятком, тщательно вымойте под теплой водой, обсушите и снимите цедру.

Рецепт настойка на тархуне и мяте

Сложите измельченную зелень в чистую банку, добавьте цедру лимона, залейте водкой, прикройте крышкой, оставьте на 3-4 часа.

Рецепт настойка на тархуне и мяте

Сахар растворите в лимонном соке. Процедите мятно-тархунный настой, добавьте лимонный сироп, прикройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.

Рецепт настойка на тархуне и мяте

Перелейте настойку в сосуд, в котором будете хранить в темном прохладном месте. Цвет настойки поменялся с зеленого на светло-желтый.

Рецепт настойка на тархуне и мяте

Перед употреблением охладите настойку в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодная настойка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта настойка на тархуне и мяте

Для лучшего понимания как приготовить настойка на тархуне и мяте рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sofya72
sofya72

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nazarycheva_94
nazarycheva_94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт настойки на тархуне и мяте мой любимый!!!

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Спасибо, Ярослава, за изумительный рецепт настойки на тархуне и мяте!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Лугинина Лиза
Лугинина Лиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tamberg_71
tamberg_71

Спасибо, Ярослава!

Тома Кубинец
Тома Кубинец

Обязательно попробуйте retseptplus.ru/napitki/nastoika/nastoika-na-ryabine, это вкусно.

yelka
yelka

Нежно и оригинально!
спасибо, Ярослава!

ucisen1975
ucisen1975

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

gerasimovich_84
gerasimovich_84

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

arina93
arina93

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Тофан Кира
Тофан Кира

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

edinditit
edinditit

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

katya84
katya84

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Рецепт Настойка из винограда
Настойка из винограда

Виноград 1 кг; Водка 1 л; Сахар 300 г...

Рецепт Абрикосовая настойка
Рецепт абрикосовая настойка

Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...

Рецепт Настойка на каркаде
Как приготовить настойка на каркаде

Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...

Рецепт Настойка малиновая
Настойка малиновая

малина - 1 банка...

Рецепт Настойка из рябины
Настойка из рябины

1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...

Рецепт Настойка на рябине
Настойка на рябине

сахар - 1 ст.л.; лимонная кислота - 1 щепотка...

Рецепт Настойка женьшеня
Настойка женьшеня

Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...

Рецепт Ореховая настойка
Рецепт ореховая настойка

Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...

Рецепт Ягодная настойка
Ягодная настойка

водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...

Рецепт Фейхоа настойка
Готовим фейхоа настойка

Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...

Рецепт Настойка на самогоне
Настойка на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Рецепт Ореховая настойка
Ореховая настойка

Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...