Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 17100 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Кто как, а я считаю, что все можно приготовить дома! Отлично получаются любые напитки, например соки и вино. Сегодня я расскажу, как приготовить настойку на сухофруктах. Ничего сложного! Возможно вам будет интересен рецепт настойки женьшени, напишите, что думаете.
Домашняя настойка - самое безвредное и вкусное из всего крепко алкогольного! Делать ее можно только из крепкого алкоголя, иначе, это уже будет другой напиток. Для разнообразия вкусов хорошо добавлять в нее кедровые шишки, корки цитрусовых, различные фруктовые и ягодные веточки. В общем - огромный простор для вашей фантазии!
Для того чтобы сделать домашнюю настойку, нужно совсем немного. Основа - это крепкий алкогольный напиток. Им может служить водка хорошего качества, а также самогон и разбавленный спирт. Конечно, лучше всего это домашний самогон. Если у вас его нет, то заменяйте водкой.
Когда есть основа, то и за настойкой дело не станет! Для этого возьмем сухофруктов примерно 300 грамм на 2 литра, хотя порция может быть меньше и больше - на ваше усмотрение. Если хотите, чтобы настойка была с большим "характером" сухофруктов, берите больше порцию. Промываем сухофрукты. У меня это изюм и курага.
Для настаивания жидкости можно взять банку, бутылку и другую стеклянную емкость. Железная и пластиковая посуда для этого не подойдет. Выбирайте посуду с тем расчетом, что она должна плотно закрываться. Закладываем сухофрукты в емкости.
Заливаем нашу горючую жидкость в бутылки с сухофруктами. Закрываем крышкой и ставим в темное место при комнатной температуре. Там настойка будет набирать силу в течение 2-х недель.
Каждые 3 дня не забывайте взбалтывать настойку, чтобы она хорошенько перемешивалась. По истечении времени настойку можно процедить через марлю с ватой для прозрачности. В сухофруктах останется много жидкости. Отожмите их в первую очередь. Настойка готова. Хранится она долго, так что можно не пить все сразу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодную настойку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить настойку ну сухофруктаха рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Antonyan_79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Можно похвастаюсь? Сделала настойку на рябине - так здорово!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что настойка на сухофруктах превзойдет все ожидания.
Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...
Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...
Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...
Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...
Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...
