Настойка на сухофруктах

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 17100 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.

Рецепт настойки на сухофруктах
Фотография приготовленного рецепта настойки на сухофруктах

Кто как, а я считаю, что все можно приготовить дома! Отлично получаются любые напитки, например соки и вино. Сегодня я расскажу, как приготовить настойку на сухофруктах. Ничего сложного! Возможно вам будет интересен рецепт настойки женьшеня, напишите, что думаете.

Общее время:
17100 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
241 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Сухофрукты — 300 г
  • Самогон/водка — 2 л

Домашняя настойка - самое безвредное и вкусное из всего крепко алкогольного! Делать ее можно только из крепкого алкоголя, иначе, это уже будет другой напиток. Для разнообразия вкусов хорошо добавлять в нее кедровые шишки, корки цитрусовых, различные фруктовые и ягодные веточки. В общем - огромный простор для вашей фантазии!

Как приготовить

Для того чтобы сделать домашнюю настойку, нужно совсем немного. Основа - это крепкий алкогольный напиток. Им может служить водка хорошего качества, а также самогон и разбавленный спирт. Конечно, лучше всего это домашний самогон. Если у вас его нет, то заменяйте водкой.

Рецепт настойки на сухофруктах

Когда есть основа, то и за настойкой дело не станет! Для этого возьмем сухофруктов примерно 300 грамм на 2 литра, хотя порция может быть меньше и больше - на ваше усмотрение. Если хотите, чтобы настойка была с большим "характером" сухофруктов, берите больше порцию. Промываем сухофрукты. У меня это изюм и курага.

Рецепт настойки на сухофруктах

Для настаивания жидкости можно взять банку, бутылку и другую стеклянную емкость. Железная и пластиковая посуда для этого не подойдет. Выбирайте посуду с тем расчетом, что она должна плотно закрываться. Закладываем сухофрукты в емкости.

Рецепт настойки на сухофруктах

Заливаем нашу горючую жидкость в бутылки с сухофруктами. Закрываем крышкой и ставим в темное место при комнатной температуре. Там настойка будет набирать силу в течение 2-х недель.

Рецепт настойки на сухофруктах

Каждые 3 дня не забывайте взбалтывать настойку, чтобы она хорошенько перемешивалась. По истечении времени настойку можно процедить через марлю с ватой для прозрачности. В сухофруктах останется много жидкости. Отожмите их в первую очередь. Настойка готова. Хранится она долго, так что можно не пить все сразу!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодную настойку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта настойки на сухофруктах

Для лучшего понимания как приготовить настойку на сухофруктах рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
coupresen
coupresen

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Томара Карасёва
Томара Карасёва

Antonyan_79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

lyudmila96
lyudmila96

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

lyudochka84
lyudochka84

Это очень - очень вкусный рецепт!

lesya
lesya

Можно похвастаюсь? Сделала настойку на рябине - так здорово!

rita
rita

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что настойка на сухофруктах превзойдет все ожидания.

Рецепт Настойки из винограда Настойка из винограда

Виноград 1 кг; Водка 1 л; Сахар 300 г...

Рецепт Абрикосовой настойки Рецепт абрикосовой настойки

Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...

Рецепт Настойки на самогоне Как приготовить настойку на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Рецепт Настойки на каркаде Настойка на каркаде

Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...

Настойка из рябины

1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...

Рецепт Настойки на рябине Настойка на рябине

сахар - 1 ст.л.; лимонная кислота - 1 щепотка...

Рецепт Настойки женьшеня Настойка женьшеня

Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...

Рецепт Ореховой настойки Рецепт ореховой настойки

Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...

Рецепт Ягодной настойки Ягодная настойка

водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...

Рецепт Фейхоа настойка Готовим фейхоа настойка

Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...

Рецепт Настойки на малине Настойка на малине

3,5 кг малины; 1 л водки; 250 г сахара; 250 мл чистой воды...

Рецепт Рябиновой настойки из рябины на водке Рябиновая настойка из рябины на водке

Красная рябина - 250 г; Водка - 1 л; Кора дуба - 50 г...