Ликер яичный адвокат
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
"Адвокат" - достаточно популярный ликер со вкусом эгг-нога (почти гоголь-моголь, только с молоком). Очень густой, поэтому его либо подают с ложечкой, либо используют для коктейлей, слегка разбавив содовой, лимонадом или молоком. Невероятно вкусный напиток. Еще я нашла применение ликерам собственного производства в выпечке и десертах, вместо магазинных искусственных экстрактов или эссенций! Возможно вам будет интересен рецепт ликера апельсинового, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яичные желтки - 6 шт.
- сахарная пудра - 100 г
- сахар ванильный - 2 упаковки
- молоко сгущенное вареное - 1 банка
- ром - 500 г
Как приготовить
Желтки нужны очень свежие, чтобы не пахли и хорошо выглядели.
Взбиваем с сахаром и пудрой в пышную светлую пену.
Сгущенка. Нужна вареная, но можно и сырую. Я делала и так, и так. В первом варианте гуще и вкуснее (мое мнение). Вливаем ее во взбитые яйца и хорошо работаем миксером, до получения однородной массы.
Небольшими порциями вливаем светлый ром или водку высшего качества, сначала работаем миксером, потом, чтобы не выплескивалось, переходим на обычный венчик.
Переливаем получившийся коктейль в стеклянную тару, закрываем крышкой, ставим на 2 недели в темное место, после чего можно употреблять. Хотя это тот напиток, который можно пить и сразу ;)
Хранить в темном прохладном месте, в стекле, под крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер вишневый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Кульно
Хочу рассказать о яичном ликере, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отличный вариант приготовления ликера яичного адвокат.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Большое спасибо!!!
У tofin1983 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Tofin1983, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вишневый ликер Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...
1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...
Ликер вишневый вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....
Ликер Арника рябина черноплодная - 2 шт.; смородиновые листья - 10 шт.; вишневые листья - 35 шт.; вода - 500 мл; сахар...
Рецепт мятного ликера 1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...
Готовим ликер sheridans 1 банка сгущеного молока (около 400 г); 400 г водки; 200 г сахара; 10 г ванильного сахара; 4 желтка;...
Ирландский крем-ликер растворимого кофе эспрессо — 1 ч.л.; какао — 1 1/2 ст.л.; корицы — 1/2 ч.л.; сахарной пудры — 1/4 ч.л.;...
Ликер Бейлис из мультиварки сгущенное молоко с сахаром - 2 банки; растворимое кофе - 1 ч.л.; ванильный сахар - 2 пакетика по 10 г;...