Ликер ягодный кордиал

Простой рецепт английской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 152 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт ликера ягодного кордиал
Фотография приготовленного рецепта ликера ягодного кордиал

Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов. Возможно вам будет интересен рецепт ликера вишневого, напишите, что думаете.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
20 порций
Калорий:
152 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Английская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Ингредиенты

  • белого сахара — 1 стак.
  • банка черники — 1 л
  • водки — 1 л

Ягодный ликер, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, очень прост в приготовлении, но требует времени для полной готовности. Запаситесь версиями данного ликера из разных ягод, и вы никогда не будете думать, чем угостить пришедших к вам гостей или с чем пожаловать в дом к друзьям.

Как приготовить

1. Найдите бутыль с широким горлышком с плотной крышкой, вымойте и высушите его, ссыпьте в него сахар.

Рецепт ликера ягодного кордиал

2. Переберите ягоды черники, вымойте и просушите их. Если у вас нет черники, то малина, клубника или любые другие лесные ягоды будут отличной заменой чернике.

Рецепт ликера ягодного кордиал

3. Засыпать в бутыль готовые ягоды, но не трамбовать их при этом. Залить водкой (если у вас нет водки, ее можно заменить ромом или коньяком) так, чтобы все ягоды были покрыты алкоголем. Плотно закрыть крышкой. Выдержать в темном месте 2 месяца, каждую неделю взбалтывая бутыль, пока сахар полностью не растворится, а водка не приобретет цвет ягод.

Рецепт ликера ягодного кордиал

4. Пропустить получившийся напиток через железное сито, а потом и через кофейный фильтр, чтобы полностью убрать из жидкости фрагменты ягод. Разлить по бутылкам. Подавать в треугольных бокалах для мартини, украшая свежими или заспиртованными ягодами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ликера ягодного кордиал

Для лучшего понимания как приготовить ликер ягодный кордиал рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
olya91
olya91

Выглядит очень аппетитно

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Вита Петрушкина
Вита Петрушкина

Делаю ликер ягодный кордиал который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sushko_71
sushko_71

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Светлана Коковина
Светлана Коковина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

erinti2001
erinti2001

Думаю приготовить ликер бейлиз retseptplus.ru/napitki/liker/liker-beiliz, кто-нибудь пробовал?

etofiniow
etofiniow

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Улья Колосова
Улья Колосова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за ликер ягодный кордиал!

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

marianna92
marianna92

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Липатова Римма
Липатова Римма

Мои гости требовали добавки)))

ofilaro
ofilaro

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

atsai
atsai

Спасибо, tound2000!

saldalal
saldalal

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ликер ягодный кордиал я не очччччень, но ликер ягодный кордиал — на пятёрку)))

Рецепт Ликера апельсинового Ликер апельсиновый

Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Мандаринового ликера Рецепт мандаринового ликера

Вода — 100 мл; Водка — 200 мл; Апельсин — 2 шт.; Мандариновый сок — 1,5 стак.; Сахар — 3/4 стак....

Рецепт Ликера Лимончелло Как приготовить ликер лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Рецепт Черешневого ликера Черешневый ликер

вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...

Вишневый ликер

Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...

Рецепт Кофейного ликера Кофейный ликер

1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...

Рецепт Ликера вишневого Ликер вишневый

вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....

Рецепт Ликера Бейлиз Рецепт ликера бейлиз

Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...

Рецепт Мятного ликера Мятный ликер

1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...

Рецепт Яичного ликера Готовим яичный ликер

Яйца - 4 шт.; Спирт - 1 л; Сгущенное молоко - 50 г; Ванилин - по вкусу...

Рецепт Классического малинового ликера Классический малиновый ликер

Малина 500 г; спирт 450 мл; Вода кипяченая 500 мл; Лимонная кислота 6 г; Водка 1 л...

Рецепт Ликера Лимончелло Ликер Лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...