Карамельный кофе под сливочной шапочкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 203 ккал.
С корицей я пью кофе каждый день.Но вот решила повторить просмотренный в интернете видео-рецепт карамельного кофе) Немного специй.,а для праздничности украсила снежной вершиной из сливок.Получилось "2 в 1",кофе-десерт. Возможно вам будет интересен рецепт кофе с бейлисом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар - 2 ч.л.
- кофе молотый - 1
- мускатный орех - 1 щепотка
- корица - 2 щепотки
- сахар ванильный - 1 щепотка
Как приготовить
Продукты...
Разогреваем турку и насыпаем на дно сахар с ванилью.
Плавим на мизерном огне, шевеля в руках турку.
Кидаем сверху мускатный орех и корицу по вкусу.
Турку немного потрясти в стороны.
А вот и до кофе черед дошел!
Снова слегка потрясти в разные стороны, чтобы распределить по дну кофе.
Залить водой из чайника на две кофейные чашки...
Поставить на тот же маленький огонь и ждать появления пузырьков. Турку можно поднимать и опускать с огня, не допуская закипания напитка!
Разливаем по кофейным чашкам...
Можно подавать!
А можно украсить взбитыми сливками)
Взбиваем и помещаем их в кондитерское приспособление...
Ставим нужную насадку...
Для сливок оставляем место в чашке.
И выдавливаем на кофе сливочную змейку!
И сразу подаем кофе-десерт!
Сверху я присыпала маком, но это так...больше для красоты)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рафа кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Я сделаю на Новый год!
Мы тоже недавно первый раз делали ледяной карамельный кофе.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо, Михина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Отчитываюсь.
карамельный кофе под сливочной шапочкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Михина, сделала сегодня карамельный кофе под сливочной шапочкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Супер все получилось
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ледяной карамельный кофе Сахар 4 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки; Ваниль 1/4 чайной ложки;...
Как приготовить кофе по-баварски Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
Бейлис — 50 мл; Взбитые сливки — 50 г; Зерна кофе — 50 г; Шоколад — 30 г...
Холодный кофе Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Рецепт кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Домашние кофеты 200 г черного/молочного шоколада по выбору; 150 г вишневого варенья (густого); 1-3 ст.л. коньяка/рома/ликера...
