Глинтвейн-желе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 136 ккал.
Что может быть вкуснее замечательного согревающего зимнего напитка под названием глинтвейн? Только желе, приготовленное на его основе Подавайте его с различными видами сыра, медом, орехами и сухофруктами, хрустящими хлебцами и виноградом. А еще баночка такого желе может стать отличным подарком к Рождеству. А если сделать такое желе на основе клюквенного или брусничного морса, то такой десерт оценят и дети. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного глинтвейна, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вино сухое красное - ½ л
- кардамон стручки - 5 шт.
- гвоздика целая - 5 г
- корица в палочках - 1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- клюква - 1 горсть
- апельсин - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- перец душистый горошком - 5 шт.
Как приготовить
Апельсин и лимон хорошо помыть. Нам понадобится корка 1/2 апельсина и 1/2 лимона.
Налить в вино в кастрюлю, положить в него кардамон (раздавить стручки ножом), гвоздику, душистый перец и палочку корицы. Добавить клюкву, апельсиновую и лимонную корки. Медленно прогреть на самом слабом огне. Не кипятить. Снять с огня и охладить. Добавить мед (или сахар). Готовый охлажденный глинтвейн процедить.
Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть в течение 40 минут. Затем нагреть до полного растворения и ввести в глинтвейн. Разлить по формам и дать застыть в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн с медом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Глинтвейн-желе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Не умею готовить в принципе вообще, а глинтвейн-желе сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
глинтвейн-желе съели за один присест!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
глинтвейн-желе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Шуклина)))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила глинтвейн-желе, до этого просто готовила домашний глинтвейн.
Выглядит очень аппетитно
Прекрасный рецепт глинтвейн-желе!
Лучше делать глинтвейн-желе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Шуклина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит глинтвейн-желе.
Большое тебе спасибо, Шуклина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Дорогая Шуклина!!!
Приготовила глинтвейн-желе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Шуклина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать глинтвейн-желе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Мой самый любимый рецепт глинтвейна-желе!!!
Я тоже так готовлю!
В общем, глинтвейн-желе супер!
Автор-волшебница!!!
Безалкогольный глинтвейн Красный виноградный сок 1 л; Яблоки гренни-смит 1 шт.; Груши конференц 1 шт.; Палочки корицы 3 шт.; Имбирь...
Рецепт глинтвейна безалкогольного сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...
Как приготовить глинтвейн рождественский вино красное полусладкое 450 г; сок яблочный 450 г; специи для глинтвейна 40 г; апельсин 0.5 шт.; сахар...
Глинтвейн классический Вино красное - 750 мл; Сахар - 100 г; Корица - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Лимонная цедра -...
апельсин 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; лимон 0.5 шт.; имбирь свежий 1 дол; анис 2 шт.; бутон гвоздики...
Глинтвейн с корицей Вино с корицей — 500 мл (красное сухое); Сахар — 2 ст.л. (коричневый); Лимон — 30 г; Корица — 1 шт. (в...
Домашний глинтвейн Красное сухое вино 750 мл; Корица 2 палочки; Перец душистый горошек 5 шт.; Коричневый тростниковый сахар...
Рецепт яблочного глинтвейна 1 л яблочного сока; 750 мл красного сухого вина; 1 средний лимон; 1 маленькое яблоко (или половина среднего);...
Глинтвейн с медом 750 мл сухого красного вина; 1 ст.л. меда; 5 бутончиков гвоздики; 1/4 ч.л. мускатного ореха; 1 палочка...
Готовим глинтвейн с чаем вино красное сухое 300 мл; чай черный 2 ч.л.; вода кипяченая 100 мл; лимон 1 шт.; бутон гвоздики 10 шт.;...
Глинтвейн безалкогольный сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...
Безалкогольный глинтвейн Красный виноградный сок 1 л; Яблоки гренни-смит 1 шт.; Груши конференц 1 шт.; Палочки корицы 3 шт.; Имбирь...