Согревающий чай со специями
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 22 ккал.
Если Вы набегались по делам под бесконечным (зимой!) дождем и надо срочно принять меры, оказавшись в тепле, советую побыстрей заварить такой слегка жгучий чай (но без алкоголя!) из заготовленных летом листьев смородины или мяты или других трав) Возможно вам будет интересен рецепт согревающего мандаринового чая, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- имбирь - 10 г
- смородиновые листья - 1 г
- гвоздика - 3 шт.
- перец чили красный - 1 г
- кардамон стручки - 1 шт.
- кориандр семена - 1 г
- мёд - 20 г
- корица в палочках - 1 шт.
- сахар ванильный - ½ ч.л.
- вода - 1 ½ стак.
- долька лимона - 1 шт.
Как приготовить
Продукты...
Имбирь можно и со шкуркой использовать, но тогда его надо хорошенько промыть.
Я все-таки люблю очищенный и делаю потом лепестки с помощью овощечистки.
Кидаем в пиалку или ступку несколько горошин кориандра, гвоздику и стручок кардамона.
Добавим микро-кусочки чили...
Растираем не обязательно в пыль) Все специи добавляем по своему вкусу!
Берем большую (у меня прозрачная!) кружку, на дно высыпаем столовую ложку имбиря, но можно и меньше, кто еще не привык)
Сверху кидаем корицу, специи толченые...
Летом я обдираю смородиновые кусты и высушиваю целиком листья смородины.
Кидаем горсть! Ваниль, лимон по желанию.
Заливаем сначала не всем кипятком.
Накрываем...
Затем доливаем второй половиной кипятка.
Конечно, мед не стоит добавлять в горячий чай, иначе он теряет свои свойства частично.
Лучше мед подадим рядом в креманочке)
Выпиваем и согреваемся мгновенно) Такой чай хорош тем, что его можно и нужно заваривать вторично сразу же, особенно почувствуется имбирь, а специи дополнят вкусовой результат)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовый соус с инжиром и специями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала согревающий чай со специями для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Naumchik_99, согревающий чай со специями я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Naumchik_99, отличный рецепт согревающего чая со специями, все ингредиенты любимые.
С фото, да еще и пошагово как холодный томатный суп со специями.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить согревающий чай со специями…
Все, начну прямо сегодня!!!
Naumchik_99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила согревающий чай со специями!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо еще раз ,naumchik_99, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Отличный рецепт! Спасибо, naumchik_99. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А согревающий чай со специями обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Naumchik_99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Искала согревающий чай со специями, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Naumchik_99!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Не умею готовить в принципе вообще, а согревающий чай со специями сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
согревающий чай со специями съели за один присест!
Рецепт просто бомба!!!!
согревающий чай со специями готовить просто и не долго!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое!!!
очень понравилось согревающий чай со специями,легко и просто.
Искренне спасибо, naumchik_99.
Новогодний глинтвейн со специями и джином Красное сухое вино 750 мл; Сахар демерара 60 г; Палочки корицы 1 шт.; Молотый мускатный орех по вкусу;...
Рецепт абрикосового соуса с инжиром и специями Свежий корень имбиря 30 г; Семена фенхеля 1/4 чайной ложки; Зеленые коробочки кардамона 3 шт.; Черный...
Как приготовить компот из фейхоа и ягод со специями фейхоа 700 г; виноград 300 г; сахар белый 280 г; вода 5 л; базилик сушеный 1 ст.л.; красный молотый перец...
Холодный томатный суп со специями Основа; спелый мясистый помидор 1,2 кг; оливковое масло 2 ст.л.; пара щепоток сахара; луковица средняя...
свиная корейка 5 шт.; вино белое сухое 150 г; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; хмели-сунели...
Горячий яблочный сок со специями 1,5 л яблочного сока; 4 ст.л. меда; 2 палочки корицы; 6 шт. гвоздики; 6 горошин душистого перца; цедра...
Домашний эспрессо со специями Молотый кофе 36 г; Молотый имбирь 5 г; Молотый мускатный орех 2,5 г; Молотый анис (бадьян) 2,5 г; Прозрачный...
Рецепт тыквенного ризотто со специями Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Рис арборио 2 стак.; Белое сухое вино 1 стак.;...
Согревающий мандариновый чай вода - 300 мл; чай черный - 1 ч.л.; сахар - 3 ч.л.; корица - 1 шт.; мандарины - 2 шт....
Готовим кофе ароматный со специями кофе молотый - 7; вода - 80 мл; гвоздика целая - 1 шт.; апельсиновая цедра - ½ ч.л.; ром - 1 ч.л.; сливки...
Целебный имбирный чай с куркумой 2 стак. (475 мл) воды; 1/2 ч.л. молотой куркумы; 1/2 ч.л. свежего имбиря, измельчить на терке; 1/2 ч.л....
