Рисовая каша по-китайски
Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 857 ккал.
Если не любите острое, удалите из перца чили семена. Грибы подойдут любые шиитаке, вешенки, шампиньоны или лесные грибы. Возможно вам будет интересен рецепт рисовой каши непригорайка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис - ⅔ стак.
- куриные грудки - 1 шт.
- свежие грибы - 8 шт.
- морковь - 1 шт.
- корень имбиря - 50 г
- перец чили красный - ½ шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- небольшой пучок кинзы - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
Как приготовить
Куриную грудку отварить, затем вынуть из бульона, остудить и порезать небольшими кубиками.
Имбирь и морковь почистить, картофелечисткой нарезать тонкими длинными полосками.
Чили нарезать кольцами.
Грибы почистить и порезать пластинками.
Чеснок почистить, если зубчики небольшие, резать их не нужно.
Разогреть в воке оливковое масло и обжаривать грибы, морковь, имбирь и чеснок в течение 2 минут.
Всыпать рис, перемешать и залить горячим куриным бульоном так, чтобы рис был покрыт жидкостью на два пальца. Закрыть крышкой и готовить 15-20 минут.
Кинзу мелко порубить.
Когда рис будет готов, добавить курицу и 2/3 нарубленной кинзы, влить соевый соус, перемешать и посыпать оставшейся кинзой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу с облепихой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рисовую кашу по-китайски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рисовая каша по-китайски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Винда, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рисовой каши по-китайски.
Винда, получилось зашибись!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт. рисовую кашу с грушами пробовала, а рисовую кашу по-китайски еще никогда.
Рисовая каша Непригорайка Рис — 1/2 стак.; Кокосовое молоко — 1 стак.; Бананы — 1 шт.; Сахар — 1-2 ч.л.; Вода — 1/2 ст.л.; Соль...
Рецепт рассыпчатой рисовой каши рис 2 стак.; вода 4 стак.; изюм без косточек 0.5 стак.; апельсин 1 шт.; цедра лимона 1 шт.; масло сливочное,...
Как приготовить рисовую кашу с облепихой хлопья рисовые 120-135 г; вода 800 мл; сахар коричневый 80 г; облепиха 80 г; облепиховый сок 200 мл;...
Рисовая каша с яблоками 2 яблока; 350 мл молока (можно заменить водой); 300 г риса; 250 мл воды; 50 г сливочного масла; 50 г...
#0,5 стак. риса; 1,5 стак. воды; 3 стак. молока; 2 взбитых желтка; 3 твердых груши небольшого размера;...
Рисовая каша с ревенем рис круглый, для каши 90 г; вода 500 мл; ревень 250 г; сахар 45 г; сироп сахарный светлый 70 г; корица...
Рисовая каша молочная Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Молоко — 2 стак.; Соль и сахар — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
Рецепт рисовой каши с тыквой Рис — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Тыква — 400 г; Сливочное масло — По вкусу...
Рисовая каша ребенку Рис — 100 г; Молоко — 100 мл; Мед — 1 ч.л.; Корица — 1 Щепотка; Яблоко — 1-2 шт....
Готовим жидкую рисовую кашу Рис — 1 стак.; Молоко — 4.5-5 стак.; Сахар и корица — По вкусу; Соль — 1 Щепотка...
Рисовая каша Молоко 3,5%-ное 340 мл; Сливки 35%-ные 160 мл; Рис арборио 60 г; Сливочное масло 40 г; Сгущенное молоко...