Пшенная каша в горшочке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 476 ккал.
Эта вкусная, полезная, ароматная каша придется по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост, а блюдо получается просто восхитительное! Возможно вам будет интересен рецепт каши пшенной с курагой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Пшено — 2 стак.
- Тыква — 500 г
- Молоко — 1 л
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — По вкусу
- Мускатный орех — 2-3 Щепоток
Сейчас мне даже не верится, что когда-то я не любила ни пшено, ни тыкву. Впрочем, это неудивительно - у нас в семье ни то, ни другое особым почетом не пользовалось. А блюдо, которое мне довелось попробовать под названием "пшенная каша с тыквой" в школьной столовой... Не знаю, как на счет тыквы, но это была не каша. Для того, чтобы понять, как хороша пшенка с тыквой, ее нужно приготовить по всем правилам - то есть, в горшочке. Желательно, конечно, в дровяной печи, но если нет такой возможности, и духовка сойдет. Подавать такую кашу можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу - особенно тушеному. Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень прост. Главное, правильно подготовить пшено - а все остальное не составит труда даже для начинающего кулинара. Ну что, попробуем изобразить?
Как приготовить
Крупу хорошо промыть. Выложить на чистое полотенце и обсушить.
Поджарить пшено на сухой сковороде. Огонь - средний. Крупу нужно постоянно помешивать, чтобы не пристала. как только начнет золотиться - огонь выключить.
Переложить пшено в кастрюлю и залить литром кипятка. добавить немного соли и варить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
Тем временем натереть на крупной терке тыкву.
Добавить в кастрюлю с кашей натертую тыкву, вить молоко и перемешать. Варить на медленном огне после закипания 5 минут.
Заполнить горшочки кашей на 3/4. Сверху в каждый положить по кусочку сливочного масла.
Присыпать мускатным орехом и отправить в духовку. готовить при температуре 160-170С 40 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пшенной каши в горшочке
Для лучшего понимания как приготовить пшенную кашу в горшочке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Дорогая Саломатина!!!
Приготовила пшенную кашу в горшочке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Таким способом обязательно попробуем приготовить пшенную кашу в горшочке! спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Попробуйте пшенную кашу с тыквой в горшочке retseptplus.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-s-tykvoi-v-gorshochke, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пшенной каше в горшочке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Готовила пшенную кашу в горшочке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке Пшено - 2 ст.л.; Молоко - 150 г; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 20 г; Ванилин - по вкусу...
Рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке Пшено — 300 г; Тыква — 250 г; Молоко — 1 л; Соль — 1 По вкусу; Сахар — 1 По вкусу; Сливочное масло —...
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Пшено 200 г; Молоко 800 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Соль 1 щеп...
Каша пшенная с курагой 1 стак. пшена; стак. кураги; 3 стак. воды; 2 стак. молока; 3 ст.л. сливочного масла...
1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...
Пшенная каша с корицей Пшено 1,5 стак.; Сливочное масло 5 г; Молоко 3 стак.; Сахарный песок по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Пшенная каша с молоком Пшено — 100 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 30 г; Сахар и соль — По вкусу; Изюм — По вкусу...
Рецепт каши пшенной постной Тыква — 160 г; Пшено — 90 г; Вода — 150 мл; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу...
Рисово-пшенная каша рис - 300 г; пшено - 300 г; морковь - 1; укроп - 1 пучок; перец чили красный - 1 шт.; специи - по вкусу;...
Готовим пшенную кашу Пшено - 3 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 1 ч.л....
Перловая каша с мясом в мультиварке Перловка - 1 стак. (200 мл); Говядина - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу;...
Пшенная каша с куриными сердечками 2 стак. пшена; 4 стак. молока; 1,5 ст.л. сахара; соль; 700 г куриных сердечек; 1 помидор или 3 ст.л....