Постная пшенная каша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 236 ккал.

Рецепт постной пшенной каши
Фотография приготовленного рецепта постной пшенной каши

Очень вкусная и сытная безмолочная кашка

Постная пшенная каша - вкусное и полезное блюдо, которое порадует любого вегетерианца. Возможно вам будет интересен рецепт каши пшенной постной, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
236 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Грибы - 300 г
  • Пшено - 1 стак. (200 мл)
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец красный молотый - 0.2 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Перебираем зерна пшена, отделяя испорченные от основной кучи. Отобранное пшено мы заливаем подсоленной водой. Нам нужно всего три стакана. В таком количестве мы варим пшено, пока не закипит, а затем закрываем емкость, оставляя ее томиться на слабом огне. Финал варки наступит, когда из всей емкости почти полностью выпарится вода.

На втором круге, хватаем болгарский перец с луком, и делаем из них перемешанную кучку красиво нарезанных кубиков. 300 грамм грибов разделяем на ломти. Ссыпаем измельченные ингредиенты на сковороду, залитую растительным маслом, и жарим две минуты. Льем примерно четверть стакана воды в сковородку. Приступаем к тушению поджарившихся грибов и их компании. Тушение длится до пяти минут, по прошествии которых мы выкладываем пшенку на тарелку.

Жаренные лук, перец и грибы - полезное и вкусное дополнение. Насыпаем их поверх пшенки и приступаем к пробам!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу пшенную с курагой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта постной пшенной каши

Для лучшего понимания как приготовить постную пшенную кашу рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
khristina
khristina

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили постную пшенную кашу.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

houdat
houdat

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что постная пшенная каша превзойдет все ожидания.

liza77
liza77

А мой муж любит готовить пшенную кашу в мультиварке. Думаю, постную пшенную кашу тоже нужно попробовать.

bronshpits_95
bronshpits_95

Приготовила постную пшенную кашу по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Келлер Валя
Келлер Валя

А я всегда готовлю с Вера и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

touserond
touserond

Вера! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рецепт Пшенной каши в мультиварке Пшенная каша в мультиварке

Пшено 200 г; Молоко 800 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Соль 1 щеп...

Рецепт Пшенной каши со шкварками Рецепт пшенной каши со шкварками

крупа пшенная 1 стак.; вода 2 стак.; соль и перец по вкусу; сало с мясом 200 г...

Рецепт Пшенной каши с тушенкой Как приготовить пшенную кашу с тушенкой

Пшено — 2 стак.; Вода — 5 стак. (+ по необходимости); Тушенка — 1 шт. (баночка); Соль, масло — По вкусу;...

Рецепт Каши пшенной с курагой Каша пшенная с курагой

1 стак. пшена; стак. кураги; 3 стак. воды; 2 стак. молока; 3 ст.л. сливочного масла...

Пшенная каша с бананом

Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...

Рецепт Пшенной каши с корицей Пшенная каша с корицей

Пшено 1,5 стак.; Сливочное масло 5 г; Молоко 3 стак.; Сахарный песок по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Пшенной каши с тыквой Пшенная каша с тыквой

Пшено 1/2 стак.; Тыква 100 г; Курага 100 г; Молоко 100 мл; Вода 250 мл; Сливочное масло 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Каши пшенной постной Рецепт каши пшенной постной

Тыква — 160 г; Пшено — 90 г; Вода — 150 мл; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу...

Рецепт Рисова-пшенной каша Рисово-пшенная каша

рис - 300 г; пшено - 300 г; морковь - 1; укроп - 1 пучок; перец чили красный - 1 шт.; специи - по вкусу;...

Рецепт Пшенной каши Готовим пшенную кашу

Пшено - 3 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 1 ч.л....

Рецепт Жидкой пшенной каши Жидкая пшенная каша

Молоко — 350 мл; Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.; Пшенная каша — 1 стак.; Мед — 1-2 ч.л.; Кленовый сироп...

Рецепт Пшенной каши с горошком Пшенная каша с горошком

Основа; пшено 150 г; соль по вкусу; зеленый горошек 200 г; сливки 20% 200 мл...