Сок из облепихи

Name: сок из облепихи
Total time: 20 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 96 ккал.

Фотография приготовленного рецепта сока из облепихи

Общее время:

20 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

96 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Ингредиенты

Облепиха 1 кг
Сахар коричневый 300 г
Вода 200 мл

Как приготовить

Облепиху собрать, перебрать, хорошо промыть.

Размять облепиху толкушкой.

Тщательно протереть облепиховый жмых через сито. Косточки залить стаканом воды и хорошо их промыть, облепиховую воду сцедить, косточки удалить.

Смешать облепиховую воду и пюре в сотейнике, добавить сахар и нагреть до кипения, тут же убрать с плиты.

Разлить горячий сок в стерильные емкости и поставить в горячую воду для допольнительной пастеризации в течение 15-20 минут.

Если не собираетесь сок из облепихи закатывать под ключ, тогда его следует холодным разлить в пластиковые бутылки и убрать в морозилку для шоковой заморозки. Перед подачей размораживать.

Рецепт "Сок из облепихи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сок тыквы с апельсином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сок из облепихи, если бы не доверяла рецептам Софья на все 100%.

tanya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сок из облепихи в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ponchik_92

ДА!!! Софья, огромное спасибо, за рецепт сока из облепихи.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Червяковы Ксюша

Сегодня буду готовить!

Зарипова Каролина

Всем привет. Наткнулась на клюквенный сок и он меня заинтересовал.

zinka97

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

pengend1983

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

lara

Софья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сок из облепихи, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Софья спасибо вам огромное!

sushko_71

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

orerorely

Сделала по вашему рецепту сок из облепихи, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Волынец Оля

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

arina93

Софья, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сока из облепихи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

asitore

Очень красивая и оригинальная подача сока из облепихи.
Рецепт супер, спасибо!

oqunge

Первый раз сделала сама сок из облепихи.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

edinditit

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сок из облепихи.