Сок из калины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1140 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 50 ккал.
Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной. Возможно вам будет интересен рецепт облепихового сока, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Калина — 4 кг
- Сахар — 4 кг
Расскажу вам, как приготовить сок из калины. Это концентрированная, насыщенная заготовка, которую перед употреблением нужно разводить водой для более оптимального вкуса. Такой сок чудесно хранится в холодильнике и в темном прохладном месте. Натуральный, полезный, витаминный напиток для детей и взрослых. В период простуд он просто незаменим!
Как приготовить
1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество из расчета 1 к 1.
2. Ягоды промойте и обсушите.
3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.
4. Чистый сок без косточек и шкурок готов.
5. Всыпьте в него сахара ровно столько же, сколько у вас было ягод до обработки.
6. Перемешайте и оставьте на ночь, чтобы сахар полностью растворился. Никакой варки, чтобы сохранить максимум витаминов!
7. Все, сахар полностью растворился и сок можно разливать по стерилизованным баночкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженый сок granita. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сока из калины
Для лучшего понимания как приготовить сок из калины рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Pirsonsug, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сока из калины.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Да да вкусняха)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
С фото, да еще и пошагово как томатный сок в банках.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо огромное за рецепт, pirsonsug!
сок из калины просто супер.
Все мои подруги делают теперь сок из калины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я сделала сок из калины, все получилось очень даже..!
pirsonsug, спасибо большое!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Приготовила сок из калины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как приготовить томатный сок из помидор молотая корица – 50 г; гвоздика – 10 бутонов; соль – 50 г; красный молотый перец – 30 г; сахар – 1 кг;...
вода — 1 стак.; сахар — 1 стак.; фруктовый сок — 3 стак.; лимонный сок — 2 ч.л....
Сок из клубники Клубника - 150 г; Сахар - 1 ст.л.; Лимонный сок - 2 ч.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...
