Настойка из вишни на водке с косточками

Name: настойка из вишни на водке с косточками
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня

Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 247 ккал. Повод приготовления: банкет.

Рецепт настойки из вишни на водке с косточками

Фотография приготовленного рецепта настойки из вишни на водке с косточками

Настойка вишни на водке получается приятной на вкус, так как ягода придает напитку кисло-сладкую "нотку", и дополнительно устраняет резкий привкус водки. Настойка считается женским напитком, а также она может использоваться для приготовления десертов. Возможно вам будет интересен рецепт настойки из черной смородины на водке, напишите, что думаете.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

247 ккал

Сложность:

Несложный

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

Банкет

Ингредиенты

вишня спелая - 3 кг
водка хорошего качества - 1 л
сахарный песок - 1 кг

Как приготовить

Для начала следует перебрать ягоды, промыть их и просушить на полотенце.

После этого вишню помещают в банку и засыпают 1 кг сахарного песка.

Горлышко банки накрывают марлей и перевязывают веревкой, после чего ставят тары в солнечное и теплое место, чтобы ягоды начали бродить. Процесс занимает не меньше шести недель - каждый день банку следует встряхивать.

Спустя полтора месяца, в емкости образуется много сока, его сливают через марлю, чтобы отделить от ягод, а затем сироп разливают по бутылкам. Хранят заготовку в прохладном месте.

В банке осталась вишня, ее заливают литром водки и закрывают тару пластиковой крышкой. Оставляют настаиваться ягоды в таком виде на два месяца.

Когда отведенное время истечет, настойку фильтруют через марлю и смешивают с сиропом в бутылках. Напиток переливают в бутылки и хранят в темном месте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку из сосновых шишек на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

erond

Мы тоже недавно первый раз делали рябиновую настойку из рябины на водке.

Добровольская Люля

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Тома!!!

pendang1984

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

raya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Шантарина Лида

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nommilit

Ой...как вкусно!!! Обожаю настойку из вишни на водке с косточками!!!!

atalesas

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

endac

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

gathined1984

Это какой-то шедевр!!!
Тома, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Коцур Даша

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

pengend1983

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Шашкова Надежда

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Алеся Румбаль

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Марианна Усенко

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

equmotho

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом настойкой из вишни на водке с косточками!
Спасибо Тома за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Липатова Римма

Спасибо за рецепт настойки из вишни на водке с косточками, получилось!

uthat

Нямка нямнямка…

hendedon1994

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.