Настойка из черной смородины на водке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 21 д 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 172 ккал.
Крепкий ароматный напиток подойдет к любому застолью!
Настойка получается что надо, а главное - быстро. Хороший вариант, когда нет времени ждать несколько месяцев. Настойка по этому рецепту красивого глубокого цвета, а ее аромат - не передать словами, только наслаждаться. Кстати, готовить ее можно не только из свежих ягод, но и замороженных, хотя, конечно, в этом случае она чуть потеряет в запахе и вкусе. Но зато приготовить ее можно в любое время независимо от сезона. И хранится настойка долго - не менее года. Возможно вам будет интересен рецепт настойки из черноплодной рябины на водке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Черная смородина - 400 г
- Водка - 0.5 л
- Сахар - 250 г
- Вода - 200 мл
Как приготовить
Ягоды переберите, помойте, обсушите.
Смешайте в кастрюле воду с сахаром, поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Когда вода закипит, нужно высыпать в нее ягоды и кипятить их в течение 3 минут, время от времени помешивая.
Снимите кастрюлю с огня, немного остудите и хорошо помните смородину. После этого дайте ей остыть до комнатной температуры. Добавьте в ягодную массу водку, перемешайте, перелейте все в стеклянную банку, закройте крышкой.
Поставьте банку в темное место настаиваться в течение трех недель. Раз в несколько дней не забывайте от души встряхивать банку.
Через три недели процедите содержимое банки через несколько слоев марли и разлейте в бутылки, закройте пробками. Храните готовую настойку в прохладе.
Веселых тостов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку из сосновых шишек на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта настойки из черной смородины на водке
Для лучшего понимания как приготовить настойку из черной смородины на водке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт настойки из черной смородины на водке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт рябиновой настойки из рябины на водке я уже пробовала, теперь еще приготовим настойку из черной смородины на водке.
Я еще не делал настойку из черной смородины на водке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А я готовлю настойку из черной смородины на водке в первый раз.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю настойку из черной смородины на водке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Настойка из черноплодной рябины на водке Черноплодная рябина - 4 стак. (200 мл); Сахар - 2 стак. (200 мл); Мёд - 3 ст.л.; Вода - 4 стак. (200...
Рецепт настойки из вишни на водке с косточками вишня спелая - 3 кг; водка хорошего качества - 1 л; сахарный песок - 1 кг...
Как приготовить рябиновую настойку из рябины на водке Красная рябина - 250 г; Водка - 1 л; Кора дуба - 50 г...
Жимолость - 200 г; Сахар - 150 г; Водка - 1 л; Вода - 1 стак. (200 мл)...
Готовим аронию настойку на водке Арония - 100 г; Листья вишни - 100 шт.; Сахар - 300 г; Водка - 750 мл; Вода - 1.5 л...
Настойка из рябины 1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...
