Анисовая настойка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 д. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.
Мягкий аромат и вкус порадуют ценителей домашних алкогольных напитков
Легкость приготовления
Я ни разу в жизни анисовую настойку не готовила. Но слышала очень лестные отзывы об этом напитке. Возможно вам будет интересен рецепт настойки женьшеня, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для первого рецепта:
- Водка - 1 л
- Анис - 1 ч.л.
Для второго рецепта:
- Водка - 2.5 л
- Анис - 4.15 г
- Укроп - 0.3 г
- Тмин - 0.3 г
- Молотый кориандр - 0.15 г
Для третьего рецепта:
- Водка - 1.5 л
- Анис - 50 г
- Сахар - 2 кг
- Вода - 3 л
- Корица - 1 г
- Гвоздика - 1 г
- Молотый кориандр - 1 г
- Апельсиновая цедра - 10 г
Как приготовить
Семена аниса выделяют эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения. Помимо этого оно обладает дезинфицирующими свойствами.
Анисовая настойка не имеет цвета, но обладает насыщенным ароматом и слегка сладковатым вкусом.
Расскажу вам три различных рецепта по приготовлению анисовой настойки.
Рецепт первый.
Анисовые семена заворачивают в тканевый мешочек и кладут в бутылку. Затем туда заливают водку и настаивают не меньше недели, а лучше две.
Чтобы мешочек с анисом не всплывал, можно положить туда маленький камешек.
Рецепт второй.
Перечисленные ингредиенты складывают в емкость необходимого размера, заливают водкой и настаивают около двух недель.
Рецепт третий. Это способ приготовления не столько самой настойки, сколько ее разновидности.
Анисовые семена заливают водкой и настаивают.
Из сахара и воды следует приготовить сахарный сироп, который смешивают горячим с процеженной настойкой, добавляют специи и апельсиновую цедру. Настаивают в подходящей емкости около 4 дней, периодически взбалтывая.
Затем разливают по бутылкам и в течение полугода ждут окончательной готовности.
Перед употреблением анисовую настойку следует охладить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодную настойку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта анисовой настойки
Для лучшего понимания как приготовить анисовую настойку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Девочки, анисовая настойка объедение.
Супер рецепт!
anna91, большое спасибо!!!
Вкусно
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать анисовую настойку по этому рецепту.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Готовила по рецепту настойки на рябине, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала анисовую настойку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим анисовую настойку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Искала рецепт анисовой настойки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Шикарный рецепт анисовой настойки!
Приготовила мужу на день варенья!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала анисовую настойку,очень понравилось.Спасибо.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо anna91
Рецепт абрикосовой настойки Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...
Как приготовить настойку на самогоне Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...
Настойка женьшеня Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...
Рецепт ореховой настойки Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...
Готовим фейхоа настойка Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...
Настойка грецкого ореха на спирту Грецкие орехи - 250 г; Одуванчик - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 30 мл; Спирт - 0.5 л...