Анисовая настойка

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 14 д. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 198 ккал.

Рецепт анисовая настойка
Фотография приготовленного рецепта анисовая настойка

Мягкий аромат и вкус порадуют ценителей домашних алкогольных напитков

Легкость приготовления

Я ни разу в жизни анисовую настойку не готовила. Но слышала очень лестные отзывы об этом напитке. Возможно вам будет интересен рецепт настойка женьшеня, напишите, что думаете.

Общее время:
14 д
Рецепт на
10
Калорий:
198 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Для первого рецепта:

  • Водка - 1 л
  • Анис - 1 ч.л.

Для второго рецепта:

  • Водка - 2.5 л
  • Анис - 4.15 г
  • Укроп - 0.3 г
  • Тмин - 0.3 г
  • Молотый кориандр - 0.15 г

Для третьего рецепта:

  • Водка - 1.5 л
  • Анис - 50 г
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 3 л
  • Корица - 1 г
  • Гвоздика - 1 г
  • Молотый кориандр - 1 г
  • Апельсиновая цедра - 10 г

Как приготовить

Семена аниса выделяют эфирные масла, которые способствуют улучшению пищеварения. Помимо этого оно обладает дезинфицирующими свойствами.

Анисовая настойка не имеет цвета, но обладает насыщенным ароматом и слегка сладковатым вкусом.

Расскажу вам три различных рецепта по приготовлению анисовой настойки.

Рецепт первый.

Анисовые семена заворачивают в тканевый мешочек и кладут в бутылку. Затем туда заливают водку и настаивают не меньше недели, а лучше две.

Чтобы мешочек с анисом не всплывал, можно положить туда маленький камешек.

Рецепт второй.

Перечисленные ингредиенты складывают в емкость необходимого размера, заливают водкой и настаивают около двух недель.

Рецепт третий. Это способ приготовления не столько самой настойки, сколько ее разновидности.

Анисовые семена заливают водкой и настаивают.

Из сахара и воды следует приготовить сахарный сироп, который смешивают горячим с процеженной настойкой, добавляют специи и апельсиновую цедру. Настаивают в подходящей емкости около 4 дней, периодически взбалтывая.

Затем разливают по бутылкам и в течение полугода ждут окончательной готовности.

Перед употреблением анисовую настойку следует охладить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодная настойка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта анисовая настойка

Для лучшего понимания как приготовить анисовая настойка рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
harrors
harrors

Девочки, анисовая настойка объедение.
Супер рецепт!
anna91, большое спасибо!!!

Ариша Хоменко
Ариша Хоменко

Вкусно

Светлана Савранчук
Светлана Савранчук

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать анисовую настойку по этому рецепту.

kristina79
kristina79

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

kisova_98
kisova_98

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

redis
redis

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

piskunova_81
piskunova_81

Готовила по рецепту настойки на рябине, тоже замечательно получается.

timead
timead

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала анисовую настойку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим анисовую настойку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Зинка Зарипова
Зинка Зарипова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

waner
waner

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Петрова Кира
Петрова Кира

Искала рецепт анисовой настойки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Шикарный рецепт анисовой настойки!
Приготовила мужу на день варенья!

ilengan1984
ilengan1984

Я пошла делать как у вас!!!

Вера Сыцевич
Вера Сыцевич

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ofimi
ofimi

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала анисовую настойку,очень понравилось.Спасибо.

Полина Исакова
Полина Исакова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

asya85
asya85

Спасибо, сегодня же приготовлю!

oybirt1973
oybirt1973

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

yussom
yussom

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

alisa72
alisa72

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо anna91

Рецепт Настойка из винограда
Настойка из винограда

Виноград 1 кг; Водка 1 л; Сахар 300 г...

Рецепт Абрикосовая настойка
Рецепт абрикосовая настойка

Абрикосы - 1 кг; Водка - 500 мл; Корица - по вкусу; Гвоздика - 5 шт.; Сахар - 250 г...

Рецепт Настойка на самогоне
Как приготовить настойка на самогоне

Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...

Рецепт Настойка на каркаде
Настойка на каркаде

Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...

Рецепт Настойка из рябины
Настойка из рябины

1 бутылка водки (спирт, разведенный до 40 градусов); 1/3 стак. сахара; 2/3 стак. ягод рябины; кислота...

Рецепт Настойка на рябине
Настойка на рябине

сахар - 1 ст.л.; лимонная кислота - 1 щепотка...

Рецепт Настойка женьшеня
Настойка женьшеня

Для рецепта №1:; Женьшень - 10 г; Спирт - 100 мл; Для рецепта №2:; Женьшень - 50 г; Водка - 500 мл...

Рецепт Ореховая настойка
Рецепт ореховая настойка

Фундук 100 г; Миндаль 50 г; Абрикосовые косточки 50 г; Кардамон 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Бурбонский перец...

Рецепт Ягодная настойка
Ягодная настойка

водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...

Рецепт Фейхоа настойка
Готовим фейхоа настойка

Фейхоа - 200 г; Клюква - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Вода - 0.5 стак. (200 мл);...

Рецепт Рябиновая настойка из рябины на водке
Рябиновая настойка из рябины на водке

Красная рябина - 250 г; Водка - 1 л; Кора дуба - 50 г...

Рецепт Настойка грецкого ореха на спирту
Настойка грецкого ореха на спирту

Грецкие орехи - 250 г; Одуванчик - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 30 мл; Спирт - 0.5 л...