Виноградная наливка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 102600 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 179 ккал.
Есть множество вариаций и способов готовки этого напитка. Я считаю, что мой рецепт оптимален: минимум затрат, время на приготовление также сведено к минимуму. Так что попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт смородиновой наливки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Виноград — 1 кг
- Сахар — 400 г
- Водка — 1 л
- Лимон — 2 шт.
- Корица — 3 шт.
- Гвоздика — 8 шт.
Согласитесь, готовить настойки и наливки самостоятельно не очень трудоемко. И совсем не затратно. Мне очень нравится, что в домашних наливках можно самой контролировать уровень сахара и крепость напитка. По этому рецепту наливка получается в меру сладкой и по крепости примерно 20-25 градусов.
Как приготовить
Сделайте сироп из сахара. Для этого растопите его с небольшим количеством воды. Если требуется, добавьте чайную ложку крахмала.
Специальным ножом снимите цедру с лимона. Снимайте только верхний слой, т. к. белый слой будет горчить и испортит наливку.
Залейте цедру и специи водой или спиртом, настаивайте три часа.
Добавьте в спирт виноград и сахарный сироп. Перелей наливку в банки, герметично закройте их крышками. Настаивайте 2-3 месяца в темном прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничную наливку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта виноградной наливки
Для лучшего понимания как приготовить виноградную наливку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Mashovets_97, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за рецепт, mashovets_97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Mashovets_97, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт наливки черносмородиновой.
Рецепт наливки из черноплодки Свежие ягоды черноплодной рябины — 1 кг; Сахар — 3 стак.; Гвоздика — 3 шт.; Водка — 1 л...
Как приготовить смородиновую наливку Смородина черная — 1 стак.; Вода — 2 л; Листья вишни — 100 шт.; Листья смородины — 20 шт.; Сахар — 600...
Наливка из шелковицы Шелковица - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Вода - 100 мл; Водка - 200 мл...
Черемуха - 300 г; Сахар - 100 г...
Клубничная наливка Вода - 1.2 л; Клубника - 1.5 кг; Листья клубники - 15 г; Сахар - 1 кг; Лимонная кислота - 1 ст.л.; Водка...
Клюквенная наливка Водка 1,5 стак.; Клюква 450 г; Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 3/4 стак....
