Ликер из ревеня

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 161 ккал.

Рецепт ликера иза ревени
Фотография приготовленного рецепта ликера иза ревени

Занялась виноделием) Еще один ликер в мою коллекцию. Предлагаю и вам добавить рецепт в кулинарную книгу, чтобы на следующий год, когда весной начнется урожай ревеня, приготовить его. Если у вас ревень красный, то и напиток будет розового цвета, но и мой зеленый цвет мне очень нравится. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт ликера апельсинового, напишите, что думаете.

Время подготовки:
6 д 2 ч
Общее время:
10 мин
Рецепт на
8
Калорий:
161 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • ревень - 500 г
  • сахар - 250 г
  • водка - 500 мл
  • лимонная цедра - 5 кусков

Как приготовить

Ревень вымыть, нарезать кусочками, поместить в банку и засыпать сахаром.

Рецепт ликера иза ревени

Залить водкой.

Рецепт ликера иза ревени

С лимона снять цедру, добавить в банку. Закрыть крышкой, взболтать и поставить на 3 недели в темное место при комнатной температуре. Каждый день в течение 1 недели взбалтывать, чтобы сахар растворился. Потом один раз в неделю.

Рецепт ликера иза ревени

Через 3 недели ревень впитал в себя сахар и спиртовую основу. Напиток процедить через несколько слоев марли. Перелить в бутылку и оставить еще на 5-7 дней.

Рецепт ликера иза ревени

Я храню ликер в холодильнике. Подавать охлажденным. Он приятный и тягучий.

Рецепт ликера иза ревени

Прекрасный напиток для завершения летней трапезы на природе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мандариновый ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
mowaic
mowaic

Salavatullina_81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ликер из ревеня по вашему рецепту, получилось сразу.

Женя Копосова
Женя Копосова

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tureds1978
tureds1978

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - salavatullina_81 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lizaveta99
lizaveta99

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Тофан Кира
Тофан Кира

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ajion
ajion

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ucisen1975
ucisen1975

Не умею готовить в принципе вообще, а ликер из ревеня сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ликер из ревеня съели за один присест!

ichurd
ichurd

Теперь часто готовлю retseptplus.ru/napitki/liker/yaichny-liker.

Скоробреха Софья
Скоробреха Софья

Я делала ликер из ревеня по рецепту salavatullina_81, мне понравилось.
Даже брату, который ликер из ревеня не любит,понравилось!

yarastucu1977
yarastucu1977

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Мунш Светлана
Мунш Светлана

Очень красиво! И вкусно!

Червяковы Ксюша
Червяковы Ксюша

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ликера из ревеня.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ace2ace
ace2ace

Искала ликер из ревеня, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Спасибо за рецепт ликера из ревеня.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

grik_90
grik_90

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lyuda
lyuda

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

longarowa1975
longarowa1975

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

endonesu
endonesu

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

sinselyu1979
sinselyu1979

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Элла Рожина
Элла Рожина

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Рецепт Ликера апельсинового
Ликер апельсиновый

Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Мандаринового ликера
Рецепт мандаринового ликера

Вода — 100 мл; Водка — 200 мл; Апельсин — 2 шт.; Мандариновый сок — 1,5 стак.; Сахар — 3/4 стак....

Рецепт Ликера Лимончелло
Как приготовить ликер лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Рецепт Черешневого ликера
Черешневый ликер

вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...

Рецепт Вишневого ликера
Вишневый ликер

Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...

Рецепт Кофейного ликера
Кофейный ликер

1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...

Рецепт Ликера Арники
Ликер Арника

рябина черноплодная - 2 шт.; смородиновые листья - 10 шт.; вишневые листья - 35 шт.; вода - 500 мл; сахар...

Рецепт Мятного ликера
Рецепт мятного ликера

1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...

Рецепт Яичного ликера
Яичный ликер

Яйца - 4 шт.; Спирт - 1 л; Сгущенное молоко - 50 г; Ванилин - по вкусу...

Рецепт Ликер Sheridans
Готовим ликер sheridans

1 банка сгущеного молока (около 400 г); 400 г водки; 200 г сахара; 10 г ванильного сахара; 4 желтка;...

Рецепт Домашнего ликера иза рябин
Домашний ликер из рябины

Рябина 2 кг; Водка 1 л; Сахар 800 г...

Рецепт Ликера иза шелковиц
Ликер из шелковицы

2 кг шелковицы; 700 г сахара...