Креветки с текилой и лаймом
Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 208 ккал. Для приготовления понадобится Вок.
Ингредиенты
- Лук-шалот 1 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Перец халапеньо 1 шт.
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Очищенные креветки 500 г
- Текила 1/4 стак.
- Сок лайма 1/4 стак.
- Цедра лайма 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Вок
Подавайте с вареным рисом.
Как приготовить
В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3-5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный халапеньо и кумин обжарьте еще минуту.
Добавьте креветки и текилу и готовьте 1-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку.
Варите соус еще некоторое время до легкого загустения.
Снимите с огня и добавьте креветки, сок и цедру лайма и кинзу. Посолите и поперчите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонад с лаймом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я уже сделала креветок с текилой и лаймом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Жук, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Надо будет сделать креветок под шубой retseptplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/krevetki-pod-shuboi. Должно получиться классно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Креветки с текилой, сливками и зеленым луком Очищенные креветки 600 г; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Текила 1/2 стак.; Сливки 3/4...
Рецепт итальянских маргаритов с амаретто и текилой 2 ст.л. сахарной пудры или сахара; 4 стак. льда крошкой; 2 стак. кисло-сладкого микса (сахарный сироп...
Как приготовить жареных креветок с текилой текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...
Курица с лаймом и текилой Золотая текила 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1 стак.; Чили-пудра 1 столовая ложка;...
1 ч.л. растительного масла; 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезать; 1/2 луковицы, мелко нарезать;...
Ананас-гриль с текилой 1 свежий ананас, очистить и удалить сердцевину; 1 стак. нарезанной кинзы; 1 стак. текилы; 1 ст.л. молотого...
Рецепт коктейля с текилой Текила - 50 мл; Апельсиновый сок - 100 мл; Сироп - 10 мл; Сахар - по вкусу; Апельсины - по вкусу...
Креветки под шубой креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Текила санрайз коктейль Сахар - 100 г; Перец чили - 20 г; Текила - 300 мл; Вода - 100 мл; Апельсиновый сок - 1 л; Гранатовый...