Мидии с текилой и лаймом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.
Быстрый и оригинальный рецепт, прост как сама жизнь! Не забудьте купить буханку свежего хлеба, чтобы макать его во вкуснющий сок! Если любите острое, добавьте пару ложек мелко нарезанного горького перца. Возможно вам будет интересен рецепт лимонада с лаймом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 ч.л. растительного масла
- 1/2 красного болгарского перца, мелко нарезать
- 1/2 луковицы, мелко нарезать
- 1/2 стак. текилы
- 3 ст.л. воды
- 1 лайм, выжать сок
- молотый черный перец по вкусу
- 2 ст.л. мелко нарезанного горького перца (по желанию)
- 1 кг свежих мидий, вымыть и срезать усики
- 1/2 стак. нарезанной кинзы
Как приготовить
В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте в масле красный сладкий перец и лук, часто помешивая, 5 минут.
Добавьте текилу, воду, сок лайма, черный перец и острый перец. Доведите до кипения и добавьте мидии. Посыпьте мидии кинзой и плотно накройте крышкой. Дайте повариться на пару 3 - 4 минуты, или пока все мидии не откроются (выбросьте те, которые не ракрылись - они не годятся в пищу).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый лимонад с лаймом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Да мидий с текилой и лаймом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
katya82, спасибо!
Katya82!
Спасибо огромное за новенький рецептик мидий с текилой и лаймом!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вот это ДААААА!!!
Что думаете о рецептике безалкогольного мохито с лаймом retseptplus.ru/napitki/mokhito/bezalkogolny-mokhito-s-laimom?
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Креветки с текилой, сливками и зеленым луком Очищенные креветки 600 г; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Текила 1/2 стак.; Сливки 3/4...
Рецепт итальянских маргаритов с амаретто и текилой 2 ст.л. сахарной пудры или сахара; 4 стак. льда крошкой; 2 стак. кисло-сладкого микса (сахарный сироп...
Как приготовить безалкогольный мохито с лаймом Лайм — 1 шт. (небольшой); Мята — 2-3 шт. (несколько листиков); Спрайт — 400 мл; Сахар — 1 ч.л. (для украшения);...
Креветки с текилой и лаймом Лук-шалот 1 шт.; Растительное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Перец халапеньо 1 шт.; Молотый...
текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...
Вишневый лимонад с лаймом вишня - 500 г; сок лайма ТМ SICILIA - 50 мл; сахар - 200 г; вода - 1 л; мята - 1 веточка...
Курица с лаймом и текилой Золотая текила 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Сок лайма 1 стак.; Чили-пудра 1 столовая ложка;...
Рецепт ананаса-гриля с текилой 1 свежий ананас, очистить и удалить сердцевину; 1 стак. нарезанной кинзы; 1 стак. текилы; 1 ст.л. молотого...
Коктейль с текилой Текила - 50 мл; Апельсиновый сок - 100 мл; Сироп - 10 мл; Сахар - по вкусу; Апельсины - по вкусу...
Текила с тоником Крупная соль 2 столовые ложки; Лайм 2 шт.; Текила 240 мл; Тоник 3 стак.; Колотый лед по вкусу...
Жареные креветки с текилой текила - 60 мл; сок лайма - 60 мл; апельсиновый сок - 60 мл; соль - 1 щепотка; лимоны - по вкусу...