Мясные тефтельки в томатном соусе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 182 ккал.
Ингредиенты
- свиной фарш - 150 г
- телячий фарш - 150 г
- куриный фарш - 150 г
- помидоры в собственном соку - 200 г
- небольшие луковицы - 2 шт.
- кукурузные чипсы - 12 шт.
- кинза - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст.л.
- тмин - ½ ч.л.
- молотый сладкий чили - ½ ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
Лук почистить, одну луковицу мелко порубить.
Кукурузные чипсы поломать руками на небольшие кусочки.
Весь фарш перемешать, добавить измельченный лук, тмин, чили, куркуму и измельченные чипсы, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Кинзу мелко порезать.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Кинзу и половину чеснока добавить в фарш, перемешать.
Сформировать из фарша небольшие круглые тефтельки.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тефтельки со всех сторон.
Оставшуюся луковицу нарезать не очень мелко.
Добавить к тефтелькам лук и оставшийся чеснок и обжаривать до золотистого цвета.
Выложить в сковороду измельченные помидоры, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтельки в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Впервые в жизни замахнулась на мясные тефтельки в томатном соусе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо огромное за рецепт мясных тефтелек в томатном соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень понравился рецепт тефтелек с соусом болонез, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Manakina_85, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я делала мясные тефтельки в томатном соусе по рецепту manakina_85, мне понравилось.
Даже брату, который мясные тефтельки в томатном соусе не любит,понравилось!
А я готовлю мясные тефтельки в томатном соусе в первый раз.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мясные тефтельки в томатном соусе
спасибо за рецепт…
Я делала мясные тефтельки в томатном соусе, мне понравилось.
Даже сестре, которая мясные тефтельки в томатном соусе не любит,понравилось!
Manakina_85, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо, manakina_85, за изумительный рецепт мясных тефтелек в томатном соусе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я давненько поглядываю на мясных тефтелек в томатном соусе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень давно приметила этот рецептик мясных тефтелек в томатном соусе.
Получилось просто чудесно!
manakina_85 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе фарш мясной 0.6 кг; рис 0.5 стак.; Репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; Куриное яйцо 1 шт.; томатная паста...
Рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках Картошка — 4 шт.; Фарш куриный — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука — 2 ст.л.; Сыр твердый...
Как приготовить постные гречневые тефтели в томатном соусе Гречка - 200 г; Грибы - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Вода - 750 мл; Томатная...
Мясные тефтели в томатном соусе Свиной фарш 350 г; Говяжий фарш 350 г; Хлеб пшеничный 80 г; Красный лук 1 шт.; Морская соль 1,5 ч.л.;...
Фарш мясной — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Хлеб — 100 г; Молоко — 50 мл; Яйцо куриное...
Тефтели в сливочном соусе говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...
Рецепт тефтелек по-охотничьи Фарш 300 г; Шампиньоны 200 г; Вода 200 мл; Соленые огурцы 100 г; Петрушка 20 г; Растительное масло 1...
Мясные тефтели-ежики Консервированные помидоры 200 г; Говяжий фарш 600 г; Тимьян 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Зеленый лук по вкусу;...
Готовим деткины тефтельки индейка - 500 г; хлеб белый - ⅕ батона; яйцо - 1 шт.; молоко - 100 мл; соль - 1 щепотка; помидоры - 2...
Тефтели под сметанным соусом в духовке 700 г свино-говяжьего фарша; 2 луковицы; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г твердого сыра; 5 ст.л....
Тефтели из гречки с грибами гречневая крупа - 200 г; томатная паста - 4 ст.л.; мука - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу; петрушка...