Абрикосовый мармелад

Name: абрикосовый мармелад
Total time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Венгерская кухня

Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 193 ккал.

Фотография приготовленного рецепта абрикосового мармелада

Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем, что можно закрыть на зиму, а можно оставить в формочках в холодильнике. Получается четыре баночки по 270г готового мармелада. В моей семье любят этот мармелад с творогом, а еще, хорошо им накрыть слой маскарпоне. Возможно вам будет интересен рецепт белевского мармелада, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч

Рецепт на

8 порций

Калорий:

193 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Венгерская

Ингредиенты

абрикосы - 1 кг
сахар - 700 г

Как приготовить

мармелад готов, можно закрыть его в стерильные баночки или разлить в формочки и хранить в холодильнике.

варить, помешивая на медленном огне до уваривания на 1/3,добавить лимонный сок и варить его еще 10минут

добавить сахар в измельченные абрикосы,

измельчить в блендере

твердые, но спелые абрикосы освободить от косточек

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные абрикосовый мармелад! Так и хочется что-нибудь приготовить!

zverenkakr

Уже второй раз абрикосовый мармелад делаю.
Просто восхитительно.

tureds1978

Спасибочки за вкусняшку

Мариева Зина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Светлана Азиханова

Супер!

esuinotri

Спасибо!
Очень замечательный рецепт абрикосового мармелада.