Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник.

Рецепт ванильного пудинга с джемома иза свежея клубник
Фотография приготовленного рецепта ванильного пудинга с джемома иза свежея клубник
Общее время:
35 мин
Рецепт на
6
Калорий:
178 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода 0,3 стак.
  • Сахар 9 столовых ложек
  • Клубника 300 г
  • Желатин 2 ч.л.
  • Молоко 1,25 стак.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Пахта 2 стак.
  • Свежая мята по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте с миску, закройте и охладите.

В сотейник налейте молоко и добавьте желатин. Оставьте на 10 минут. Добавьте отдельно семена и стручок ванили и поставьте на маленький огонь на 10 минут, слегка взбивая, пока желатин не растворится. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.

Снимите с огня, добавьте пахту и удалите стручок ванили. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с джемом berliner. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lanka73
lanka73

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Усенко Виктория
Усенко Виктория

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Лопатина Варя
Лопатина Варя

Делала ванильный пудинг с джемом из свежей клубники один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить джем из абрикосов и клубники. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

erimandot1983
erimandot1983

Спасибо большое!!!
очень понравилось ванильный пудинг с джемом из свежей клубники,легко и просто.
Искренне спасибо, Люлько.

etsom
etsom

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ванильный пудинг с джемом из свежей клубники…
Все, начну прямо сегодня!!!

chigrakova_91
chigrakova_91

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

marianna92
marianna92

Люлько,:) очень аппетитное фото ванильного пудинга с джемом из свежей клубники

Рецепт Маршмеллоу с шоколадома и вишневыма джемома
Маршмеллоу с шоколадом и вишневым джемом

шоколад черный горький 75% - 120 г; маршмеллоу мини - 170 г; сливочное масло - 30 г; вишневый джем ТМ...

Рецепт Запеченных яблок с джемома и бананома
Рецепт запеченных яблок с джемома и бананома

яблоки - 4 шт.; бананы - 2 шт.; абрикосовый джем ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.; клубничный джем ТМ «МахеевЪ»...

Рецепт Плетеной булки с яблочныма джемома
Как приготовить плетеную булку с яблочныма джемома

яйцо - 1 шт.; дрожжи свежие - 1 пачка; молоко - 250 мл; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; варенье - 1...

Рецепт Бухтелей с абрикосовыма джемома
Бухтели с абрикосовым джемом

мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; молоко - 125 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; соль - ½ ч.л.; йогурт...

Рецепт Джема иза абрикосова и клубник
Джем из абрикосов и клубники

абрикосы- 1 кг; клубника (у меня лесная)- 300 г; сахар - 1 кг...

Рецепт Дрожжевого теста с джемома
Дрожжевое тесто с джемом

Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 1/3 стак.; Яйца — 3 шт.; Маргарин — 50 г; Молоко — 1 стак.; Кефир — 1/3...

Рецепт Пончики с джемом Berliner
Пончики с джемом Berliner

#растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...

Рецепт Краффинов с джемома
Рецепт краффинов с джемома

мука - 600 г; дрожжи сухие - 11 г; вода - 280 мл; сливочное масло - 100 г; сахар - 100 г; соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Трубочек с джемома
Трубочки с джемом

250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...

Рецепт Рулета с джемома
Готовим рулет с джемома

сахар 1 стак.; мука 1 стак.; разрыхлитель теста 3 ч.л.; соль 1 щеп; корица молотая 2 ч.л.; яйца 3 шт.;...

Рецепт Пончики с джемом Berliner
Пончики с джемом Berliner

#растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...

Рецепт Джема иза смородин
Джем из смородины

Сахар - 2 кг; Смородина - 2 кг...