Наливка из клюквы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 68400 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.

Рецепт наливки из клюквы
Фотография приготовленного рецепта наливки из клюквы

Для того чтобы праздник прошел отлично нужно совсем немного: хорошая компания, богатый стол и, конечно же, бутылочка домашней наливки, с ней ваше настроение поднимется за считанные минуты. Возможно вам будет интересен рецепт виноградной наливки, напишите, что думаете.

Общее время:
68400 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Ингредиенты

  • Клюква — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Спирт — 1 л
  • Вода — 800 мл

Я думаю, что многие из вас предпочитают алкогольные напитки домашнего производства магазинным, поэтому я решила поделиться с вами рецептом приготовления наливки из клюквы. Это самая моя любимая ягода, и наливка из нее получается отличнейшая, очень мягкая и при этом не приторно сладкая, как это иногда бывает. Этот рецепт приготовления наливки из клюквы довольно простой, но так как делать мы ее будем сами, придется запастись терпением, ведь процесс это не быстрый. Зато через пару месяцев можно закатить пир на весь мир, созвать друзей и угостить их наливкой собственного производства.

Как приготовить

Итак, приступим. В трехлитровую банку выкладываем клюкву и толчем ее. Добавляем сахар и спирт, вливаем воду столько, сколько понадобится для заполнения банки, перемешиваем. Накрываем банки капроновыми крышками и оставляем на 1-2 месяца в теплом месте.

Рецепт наливки из клюквы

Через месяц можно продолжить приготовление. Одеваем на горлышко банки сложенную вдвое марлю и процеживаем через нее наливку.

Рецепт наливки из клюквы

Процесс это довольно тяжелый, так как марля постоянно забивается, приходится ее отжимать, промывать и опять возвращать на банку. После того, как наливка будет процежена, необходимо повторить эту процедуру еще 3 раза, только теперь марлю нужно сложить в четыре слоя.

Рецепт наливки из клюквы

В итоге у нас должно получиться примерно 2,5 литра готового напитка.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить наливку из черемухи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта наливки из клюквы

Для лучшего понимания как приготовить наливку из клюквы рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tilyo
tilyo

Ulilen, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт наливки из клюквы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ospeyar
ospeyar

Ты просто кудесница.
А наливка из клюквы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и наливка из клюквы очень похвалила.

Роза Гачурина
Роза Гачурина

Ulilen, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Кошурникова Полли
Кошурникова Полли

Сейчас буду готовить наливку из клюквы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nered1984
nered1984

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Здесь новый рецепт клюквенной наливки.

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Отлично. Очень понравилось.

Рецепт Наливки из черноплодки Наливка из черноплодки

Свежие ягоды черноплодной рябины — 1 кг; Сахар — 3 стак.; Гвоздика — 3 шт.; Водка — 1 л...

Рецепт Наливки в мультиварке Рецепт наливки в мультиварке

Ягодды — 300 г; Сахар — 200 г; Водка — 500 г...

Рецепт Виноградной наливки Как приготовить виноградную наливку

Виноград — 1 кг; Сахар — 400 г; Водка — 1 л; Лимон — 2 шт.; Корица — 3 шт.; Гвоздика — 8 шт....

Рецепт Наливки-скороспелки Наливка-скороспелка

мед - по вкусу; водка - по вкусу...

Наливка из черемухи

Черемуха - 300 г; Сахар - 100 г...

Рецепт Клюквенной наливки Клюквенная наливка

Водка 1,5 стак.; Клюква 450 г; Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 3/4 стак....

Рецепт Наливки из черешни Наливка из черешни

Черешня - 2 кг; Сахар - 800 г; Вода - 250 мл...

Рецепт Наливки из малины Рецепт наливки из малины

Малина — 0,5 кг; Водка — 0,5 л; Сахар — 1 стак.; Вода очищеная — 100 г...

Рецепт Наливки вишневой Наливка вишневая

Вишня 2 стак.; Водка 300 мл; Ликер Fruko Schulz Bitter 50 мл; Сахар 100 г...

Рецепт Наливки из слив Готовим наливку из слив

Вода 700 мл; Слива 6 кг; Сахарный песок 2 кг...

Рецепт Наливки 100 листьев Наливка 100 листьев

Листья смородины 33 шт.; Листья малины 33 шт.; Листья вишни 33 шт.; Черноплодная рябина 1 стак.; Водка...

Рецепт Домашней наливки из красной смородины Домашняя наливка из красной смородины

Красная смородина - 2 кг; Водка - 0.5 л; Сахар - 250 г...