Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Классический рецепт известного напитка. У себя дома!
Джин мартини - напиток широко известный. В данном рецепте описывается классический способ приготовления и традиционные пропорции джина и мартини (примерно 2:1). Но, как и любого популярного блюда или напитка, вариантов приготовления этого коктейля великое множество. Например, часто мартини только ополаскиваются стенки фужера. Поэтому если большое количество мартини в коктейлях не нравится, смело можно уменьшать его содержание по своему вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт коктейля брамбл, напишите, что думаете.
Прежде чем даже подумать о начале приготовления этого классического коктейля, необходимо охладить фужер. Для этого убираем его в морозильную камеру. Хотя бы на два-три часа, но лучше дольше. Притом чем дольше, тем лучше. Можно даже убрать его утром, если коктейль планируется готовить вечером.
А теперь собственно готовим знаменитый напиток. Берем лимон и тщательно его моем, можно даже с использованием жесткой стороны губки для мытья посуды. Это нужно, чтобы смыть слой консервирующего вещества, который обычно наносится для того, чтобы увеличить срок хранения фруктов при транспортировке и дальнейшей продаже.
Отрезаем кусочек кожуры лимона с помощью острого ножа или специального устройства для очистки овощей и фруктов. Стараемся снимать кожуру тонким слоем, практически не захватывая белый внутренний слой, который придаст коктейлю горький вкус. Нам понадобится не вся кожура, а небольшой кусочек - длинная полосочка примерно 1,5 см шириной и 5 см длиной. Хотя лимон и не пригодится, но все же лучше для приготовления коктейля взять свежий и целый фрукт. Так как кожура должна быть обязательно только срезанной.
Высокий стакан наполняем кубиками льда - чем крупнее, тем лучше. Именно кубиками, а не дробленным льдом. Наливаем в стакан, заполненный льдом, джин и мартини. Накрываем стакан крышкой и все перемешиваем посредством встряхивания. При наличии можно воспользоваться шейкером, но необязательно.
Извлекаем из морозилки хорошо охлажденный фужер. Лимонную кожуру перекручиваем пальцами вокруг своей оси, чтобы она пустила сок. Отправляем ее в фужер - на дно.
На стакан с джином и мартини ставим ситечко и переливаем сквозь него жидкость в фужер.
Все готово! Можно наслаждаться!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить таджин с курицей, лимонами и зелеными оливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить джин мартини рекомендуется посмотреть видео.
У меня джин мартини прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bashlaeva_95, спасибо за рецептик джин мартини!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сегодня приготовила впервые джин физ. Низкий поклон автору рецепта.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Не умею готовить в принципе вообще, а джин мартини сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
джин мартини съели за один присест!
Bashlaeva_95, я только смотрела рецепт, но уже хочу джин мартини приготовить!
Джин мартини для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Bashlaeva_95, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
курица - 1 кг; лимоны - 1 шт.; чеснок - 1 долька; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 2 г;...
клубники — 3 шт.; лимона — 5 Долек; сиропа — 30 г; джина — 45 г; листика базилика — 2 шт.; льда — 1...
2 стак. сахара; 7 стак. воды; 4 пакетика чая; 2 стак. кипятка; 1 банка (360 мл) замороженного концентрата...
Ингредиенты основные; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Кинза 5 г;...
Джин — 50 г; Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый); Сок лайма — 50 г; Содовая — 50 г; Яйцо — 1 шт. (нужен...
Джин сухой — 50 г; Ананасовый сок — 50 г; Сок лайма — 25 г; Вишневый сироп — 25 г; Куантро — 2 ч.л.;...
Джин 50 мл; Сок лимона 20 мл; Сахарный сироп 15 мл; Содовая 70 мл; Лед 1 стак.; Лимон 1 долька; Вишня...
Джин — 50 мл; Лимонный сок — 30 мл; Содовая — 120 мл; Сахарная пудра — 1 ч.л.; Лимон — 1 Ломтик; Кубики...
Джин 50 мл; Лимонный сок 20 мл; Сахарный сироп 10 мл; Ежевичный ликер 15 мл; Кондитерские украшения по...
30 мл водки; 30 мл джина; 30 мл белого рома; 30 мл текилы (серебрянной); 30 мл апельсинового ликера;...