Коктейль со свежим яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! Возможно вам будет интересен рецепт коктейля тройка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Джин — 50 г
- Лимонный сок — 50 г (свежевыжатый)
- Сок лайма — 50 г
- Содовая — 50 г
- Яйцо — 1 шт. (нужен только белок)
- Кубики льда — 1-2 шт.
Этот оригинальный коктейль со свежим яйцом в домашних условиях готовится быстро и легко, его сможет приготовить даже начинающий бармен. Тем более, что тут нет слишком сложным ингредиентов. Сок лайма, например, я часто с успехом заменяю гранатовым. В этом коктейле главное, чтобы была кислая основа и кремовое послевкусие (благодаря густой пене из белка). Поэтому можно экспериментировать, как хотите. Желаю удачи!
Как приготовить
1. Джин и соки должны быть комнатной температуры. Так что ждем, пока они чуть нагреются. Белок отделим от желтка.
2. Смешаем в стакане джин, сок лайма и содовую. А яйцо взбиваем миксером вместе с лимонным соком, пока не получим пышную белую пену. Чем дольше взбиваете - тем лучше.
3. Быстро вливаем эту взбитую смесь в коктейль, и только при подаче добавим лед - с ним вкуснее, но с ним и пена осядет быстро. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль гимлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта коктейля со свежим яйцом
Для лучшего понимания как приготовить коктейль со свежим яйцом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Хороший сайт, зайду еще.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Таким способом обязательно попробуем приготовить коктейль со свежим яйцом! спасибо!
Добавила в закладки коктейль из джина, чтобы потом не искать.
Чудесный рецепт коктейля со свежим яйцом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Я уже сделала коктейль со свежим яйцом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Какой замечательный рецепт коктейля со свежим яйцом - яркий, красочный и аппетитный!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Давно хочу попробовать сделать коктейль со свежим яйцом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за шедевры!!!
Lithima, спасибо за рецепт! Очень люблю коктейль со свежим яйцом!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик коктейля со свежим яйцом.
lithima, спасибо!!!
Виноградный коктейль Нектарин 1 шт.; Огурцы (маленькие) 1 шт.; Виноград (белый) 150 г; Джин 80 мл; Лимон 1 шт.; Мелисса несколько...
Рецепт коктейля тома коллинза Джин — 50 мл; Лимонный сок — 30 мл; Содовая — 120 мл; Сахарная пудра — 1 ч.л.; Лимон — 1 Ломтик; Кубики...
Коктейль из джина Джин — 350 мл; Минеральная вода с газом — 700 мл; Лайм — 2 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Апельсиновая вода —...
Джин - 30 мл; Вермут - 30 мл; Ликёр - 30 мл; Лед - 1 стак. (200 мл); Апельсиновая кожура - 10 г...
Коктейль Брамбл Джин 50 мл; Лимонный сок 20 мл; Сахарный сироп 10 мл; Ежевичный ликер 15 мл; Кондитерские украшения по...
Рецепт коктейля гимлет джин — 60 г; сок лайма — 60 г; сахар белый — 1 ч.л.; лед колотый — 0,5 стак.; мята, вербена, цедра —...
Коктейль Тройка Джин — 60 мл; Куантро — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Сахар — 1 ч.л.; Декоративные сахарные вишни — 1-2...
Готовим коктейль tom collins 40 мл джина; 50 мл сока лимона; 1 ч.л. сахара; несколько кубиков льда...
Праздничные коктейли Для клюквенно-апельсинового физза; 200 мл джина; 100 мл апельсинового ликера Куантро или Трипл сек; 16...
Коктейль с джином и фиалковым сиропом Джин 50 мл; Фиалковый сироп 15 мл; Карамельный сироп 5 мл; Сливки 33%-ные 60 мл; Лимон 15 г; Гранаты...