Ленивая лазанья с шампиньонами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Очень вкусный и быстрый рецепт любимого итальянского блюда! Возможно вам будет интересен рецепт мясной лазанья, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для поджарки:
- Шампиньоны - 1.5 кг
- Лук репчатый - 6 шт.
- Чеснок - 7 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 50 г
Для запекания:
- Сметана - 500 мл
- Мука - 2 ст.л.
Как приготовить
Лазанья Чувствуете вкус чего-то итальянского? У меня уже при упоминании одного слова - лазанья - рот наполняется слюной, хотя я ее пробовала не в Италии, а на кухне подруги. Но эффект - просто потрясающий. Сама то я не люблю еду готовить долго, меня устраивают кулинарные рецепты, в которых все делается быстро и заменяется то, чего не достает, близким по духу и вкусу. Так я и набрела на блюдо ленивая лазанья с шампиньонами. А почему, собственно нет, ведь устраивают же всех ленивые голубцы, а лазанья чем хуже?
Отвариваю макароны, лучше всего какие-нибудь пухленькие, ну там рожки, мелкие перья, бантики. Пока макароны варятся, режу шампиньоны пластинками, лук и чеснок - мелко. Обжариваю лук с чесноком, добавляю грибы и тушу минут так 10. Солю, перчу, добавляю сливочное масло и 250 г сметаны. На медленном огне томлю все это минут 10 под крышкой. В глубокую сковородку укладываю треть макарон, грибы, тертый сыр, опять слой макарон, грибы, сыр, и снова в том же порядке. Заливаю сметаной, смешанной с мукой и в духовку на полчаса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ленивой лазанья с шампиньонами
Для лучшего понимания как приготовить ленивую лазанья с шампиньонами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Замечательный способ приготовления лазаний овощная. Мне так нравится!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Zina86 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Zina86, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивую лазанья с шампиньонами по этому простому рецептику.
Делала ленивую лазанья с шампиньонами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Делаю ленивую лазанья с шампиньонами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецептик ленивой лазанья с шампиньонами!!!
Муж был в восторге.
ленивой лазанья с шампиньонами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вот это да! Какой красивый рецептик ленивой лазанья с шампиньонами! А вкусный и простой!
Спасибо большое за рецепт ленивой лазанья с шампиньонами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вот и приготовила ленивую лазанья с шампиньонами!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Лазанья по-неаполитански Луковица средняя — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Листы лазаньи — По вкусу; Морковь средняя — 1 шт.;...
Рецепт американской лазанья 700 г говяжьего фарша; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 1 ст.л. порезанного...
Как приготовить лазанья с баклажаном свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...
Лазанья из кабачков Кабачки 1 кг; Сладкий перец 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Специи по вкусу; Сыр 100 г; Помидоры 1 кг...
Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.; Шпинат 500 г; Мягкий козий сыр 1 кусок; Молоко 30 мл; Сливочное масло...
Капустная лазанья Капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100...
Лазанья овощная Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...
Рецепт овощной лазанья творог - 300 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; горошек зеленый замороженный - 400 г; сливки 15% -...
Мясная лазанья Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...
Готовим лазанья 200-250 г листов лазаньи; 1 кг фарша; 500 г помидоров; 200 г лука; 150 г моркови; 3-4 зубчика чеснока;...
Лазанья с мясом и грибами Листы лазаньи — 9-12 шт.; Сыр твердый — 300 г; Фарш мясной — 700 г; Шампиньоны — 500 г; Томатная паста...
Мясная лазанья с кабачками Кабачки 2 шт.; Готовые сухие листы лазаньи 12 шт.; Соус бешамель 1 л; Томатная паста 2 столовые ложки;...