Ленивая лазанья с шампиньонами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.

Рецепт ленивой лазанья с шампиньонами
Фотография приготовленного рецепта ленивой лазанья с шампиньонами

Очень вкусный и быстрый рецепт любимого итальянского блюда! Возможно вам будет интересен рецепт мясной лазанья, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
135 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Макароны - 500 г
  • Твёрдый сыр - 300 г

Для поджарки:

  • Шампиньоны - 1.5 кг
  • Лук репчатый - 6 шт.
  • Чеснок - 7 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г

Для запекания:

  • Сметана - 500 мл
  • Мука - 2 ст.л.

Как приготовить

Лазанья Чувствуете вкус чего-то итальянского? У меня уже при упоминании одного слова - лазанья - рот наполняется слюной, хотя я ее пробовала не в Италии, а на кухне подруги. Но эффект - просто потрясающий. Сама то я не люблю еду готовить долго, меня устраивают кулинарные рецепты, в которых все делается быстро и заменяется то, чего не достает, близким по духу и вкусу. Так я и набрела на блюдо ленивая лазанья с шампиньонами. А почему, собственно нет, ведь устраивают же всех ленивые голубцы, а лазанья чем хуже?

Отвариваю макароны, лучше всего какие-нибудь пухленькие, ну там рожки, мелкие перья, бантики. Пока макароны варятся, режу шампиньоны пластинками, лук и чеснок - мелко. Обжариваю лук с чесноком, добавляю грибы и тушу минут так 10. Солю, перчу, добавляю сливочное масло и 250 г сметаны. На медленном огне томлю все это минут 10 под крышкой. В глубокую сковородку укладываю треть макарон, грибы, тертый сыр, опять слой макарон, грибы, сыр, и снова в том же порядке. Заливаю сметаной, смешанной с мукой и в духовку на полчаса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капустную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ленивой лазанья с шампиньонами

Для лучшего понимания как приготовить ленивую лазанья с шампиньонами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
volkovich_74
volkovich_74

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Тома Рачинская
Тома Рачинская

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Роза Гачурина
Роза Гачурина

Спасибо большое! Буду пробовать!

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Замечательный способ приготовления лазаний овощная. Мне так нравится!

alekmorse
alekmorse

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

polina85
polina85

Zina86 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lonerin
lonerin

Zina86, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивую лазанья с шампиньонами по этому простому рецептику.

ucisen1975
ucisen1975

Делала ленивую лазанья с шампиньонами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

rasta
rasta

Делаю ленивую лазанья с шампиньонами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

grik_90
grik_90

Спасибо за рецептик ленивой лазанья с шампиньонами!!!
Муж был в восторге.
ленивой лазанья с шампиньонами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Светлана Заводнова
Светлана Заводнова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

alena92
alena92

Вот это да! Какой красивый рецептик ленивой лазанья с шампиньонами! А вкусный и простой!

Єфременко Саша
Єфременко Саша

Спасибо большое за рецепт ленивой лазанья с шампиньонами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

malyakutova_87
malyakutova_87

Вот и приготовила ленивую лазанья с шампиньонами!
Обалденно красиво получилось!

lena73
lena73

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Рецепт Лазаний по-неаполитански Лазанья по-неаполитански

Луковица средняя — 1 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Листы лазаньи — По вкусу; Морковь средняя — 1 шт.;...

Рецепт Американской лазанья Рецепт американской лазанья

700 г говяжьего фарша; 1 луковица, мелко нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 1 ст.л. порезанного...

Рецепт Лазаний с баклажаном Как приготовить лазанья с баклажаном

свинина - 400 г; баклажан - 1 шт.; грибы - 200 г; помидоры - 400 г; брынза - 200 г; макаронные изделия...

Рецепт Лазаний из кабачков Лазанья из кабачков

Кабачки 1 кг; Сладкий перец 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Специи по вкусу; Сыр 100 г; Помидоры 1 кг...

Лазанья со шпинатом

Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.; Шпинат 500 г; Мягкий козий сыр 1 кусок; Молоко 30 мл; Сливочное масло...

Рецепт Капустной лазанья Капустная лазанья

Капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Твердый сыр 100...

Рецепт Лазаний овощная Лазанья овощная

Листы лазаньи - 128 г; Помидоры черри - 16 шт.; Моцарелла - 100 г; Пармезан - 100 г; Баклажаны - 250...

Рецепт Овощной лазанья Рецепт овощной лазанья

творог - 300 г; фасоль зеленая стручковая - 200 г; горошек зеленый замороженный - 400 г; сливки 15% -...

Рецепт Мясной лазанья Мясная лазанья

Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус); Помидор — 500 г; Фарш мясной — 400 г; Сливочное...

Рецепт Лазаний Готовим лазанья

200-250 г листов лазаньи; 1 кг фарша; 500 г помидоров; 200 г лука; 150 г моркови; 3-4 зубчика чеснока;...

Рецепт Лазаний с мясом и грибами Лазанья с мясом и грибами

Листы лазаньи — 9-12 шт.; Сыр твердый — 300 г; Фарш мясной — 700 г; Шампиньоны — 500 г; Томатная паста...

Рецепт Мясной лазанья с кабачками Мясная лазанья с кабачками

Кабачки 2 шт.; Готовые сухие листы лазаньи 12 шт.; Соус бешамель 1 л; Томатная паста 2 столовые ложки;...