Котлеты из фарша без молока

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 260 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт котлет из фарша без молока
Фотография приготовленного рецепта котлет из фарша без молока

Вкусные, сытные и ароматные котлетки получатся легко и без молока. Поэтому рецепт котлет из фарша без молока вам пригодится на все случаи жизни! Возможно вам будет интересен рецепт чечевичных котлет, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
260 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Фарш — 600 г
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Мука — 1 ст.л.
  • Панировочные сухари — По вкусу

Для приготовления котлет из фарша без молока в этот раз я брала куриный фарш: он был под рукой, да и жарятся куриные котлеты быстрее. Хочу заметить, что по этому рецепту можно готовить котлеты из свиного или говяжьего фарша. Рецепт универсален. Смотрим далее.

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты.

Рецепт котлет из фарша без молока

Смешайте фарш, специи, яйцо и измельченный лук.

Рецепт котлет из фарша без молока

Тщательно перемешайте и добавьте муку.

Рецепт котлет из фарша без молока

Мокрыми руками формируем котлеты, затем обваливаем их в панировачных сухарях.

Рецепт котлет из фарша без молока

Жарим в небольшом количестве масла с двух сторон по 5 минут (до золотистого цвета). Котлеты из свиного или говяжьего фарша жариться будут дольше.

Рецепт котлет из фарша без молока

Наши котлеты из фарша без молока готовы. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из геркулеса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта котлет из фарша без молока

Для лучшего понимания как приготовить котлеты рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ofimi
ofimi

Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже котлеты получается здорово!

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Делала котлеты уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

hendedon1994
hendedon1994

Рецепт котлет тоже интересный вариант.

Маша Будко
Маша Будко

Иду пробовать…

yuska
yuska

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Litkevich_91, большое спасибо!

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Вкусно

valentina
valentina

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

repina_89
repina_89

Litkevich_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alla97
alla97

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

selonci
selonci

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлетки — это очень вкусно!

Рецепт Котлет из геркулеса Котлеты из геркулеса

Геркулес — 900 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Специи — По вкусу...

Рецепт Котлет с подливкой Рецепт котлет с подливкой

0,5 кг свино-говяжьего фарша; 2 луковицы; 100 г томатной пасты; 100 мл молока; 100 г муки; 3 ломтика...

Рецепт Чечевичных котлет Как приготовить чечевичные котлеты

чечевица зеленая - 1 ½ стак.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; перец черный...

Рецепт Котлет с начинкой Котлеты с начинкой

Свинина - 500 г; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Яйца - 2 шт.; Картошка - 1 шт.; Майонез - 1...

Гороховые котлеты

Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...

Рецепт Морковных котлет Морковные котлеты

морковь - 1 кг; манная крупа - ½ стак.; сухари панировочные - ½ стак.; вода - 125 мл; сахар - 1 ч.л.;...

Рецепт Пожарских котлет Пожарские котлеты

720 г куриного филе (грудка); 30 г сливочного масла плюс для жарки; 180 г репчатого лука; 60 мл сливок...

Рецепт Котлет из мяса Рецепт котлет из мяса

Говядина — 0,7 кг; Вода очищенная — 150 мл; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное масло — По...

Рецепт Котлет Гнезда Котлеты Гнезда

Фарш свино-говяжий — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Шампиньоны — 800 г; Луковица — 2 шт.; Сыр твердый — 300 г; Майонез...

Рецепт Котлет Руссе Готовим котлеты руссе

свинина - 500 г; говядина - 500 г; картофель - 3 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5 стак.;...

Рецепт Куриных котлет в мультиварке Куриные котлеты в мультиварке

Куриное филе 500 г; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пучок; Чеснок; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Перец...

Рецепт Чечевичных котлеток Чечевичные котлетки

сухари панировочные - ½ стак.; морковь - 1 шт.; растительное масло для жарки - 0,3 стак.; лук репчатый...