Мусс из свеклы с бальзамическим уксусом

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 203 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический.

Рецепт мусса иза свекл с бальзамическима уксусома
Фотография приготовленного рецепта мусса иза свекл с бальзамическима уксусома
Общее время:
60 мин
Рецепт на
2
Калорий:
203 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Свекла 2 шт.
  • Сливки 48%-ные 1/4 стак.
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож керамический

Как приготовить

Очистите свеклу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите свеклу примерно 45 минут до мягкости. Слейте и охладите.

Порежьте свеклу на небольшие кусочки и положите в комбайн. Измельчите до состояния пюре и переложите в большую миску. Добавьте уксус, соль и перец.

В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в свекольное пюре.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс иза авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Леванова
Зина Леванова

Dasha81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Улья Колосова
Улья Колосова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мусс из свеклы с бальзамическим уксусом.
О результате напишу позже.

adlulan
adlulan

Наконец то сделала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом- объедение!!!

polenova_85
polenova_85

Я делала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом к приезду родственников.Все съели!!!

lyuba79
lyuba79

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Кобера Маргарита
Кобера Маргарита

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Кадыкова Алеся
Кадыкова Алеся

Замечательный рецепт! В моей семье любят мусс из свеклы с бальзамическим уксусом
Спасибо за прекрасную идею

Рецепт Мусса иза персикова
Мусс из персиков

Персики — 4-5 шт.; Сахар — 70-100 г; Сок лимона — 2 ст.л.; Желатин — 3 ст.л.; Сливки для взбивания —...

Рецепт Мусса иза авокадо
Рецепт мусса иза авокадо

Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Мусса иза ежевик
Как приготовить мусс иза ежевики

Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...

Рецепт Мусса иза сметан
Мусс из сметаны

2 пакетика желе (по 50 г); 250 г сметаны; ягоды / фрукты; мед или сахар по желанию...

Рецепт Черничного мусса
Черничный мусс

Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...

Рецепт Грушевого мусса
Грушевый мусс

груши - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; ванильная настойка - ½ ст.л.; сахар - 30 г; яичные...

Рецепт Кофейного мусса
Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный...

Рецепт Мусса иза хурм
Рецепт мусса иза хурм

3.5 ст.л. меда; 7 шт. спелой хурмы, очищенные и протертые в пюре; 2 стак. сливок для взбивания...

Рецепт Мусса двойного
Мусс двойной

Ветчина 300 г; Сыр Тильзитер 300 г; Майонез 100 мл; Желатин 20 г...

Рецепт Крема мусса
Готовим крем мусс

300 г персиков без косточек; 300 мл сливок 33%; 3 ст.л. сахара; 5-6 г желатина; ягоды, фрукты для ук...

Рецепт Шоколадного мусса со сливками
Шоколадный мусс со сливками

Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Темный шоколад 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки;...

Рецепт Шоколадного мусса с оливковыма маслома
Шоколадный мусс с оливковым маслом

шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...