Мусс из свеклы с бальзамическим уксусом
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 203 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Сливки 48%-ные 1/4 стак.
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить
Очистите свеклу и положите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите свеклу примерно 45 минут до мягкости. Слейте и охладите.
Порежьте свеклу на небольшие кусочки и положите в комбайн. Измельчите до состояния пюре и переложите в большую миску. Добавьте уксус, соль и перец.
В небольшой миске взбейте сливки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в свекольное пюре.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мусс из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Dasha81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мусс из свеклы с бальзамическим уксусом.
О результате напишу позже.
Наконец то сделала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом- объедение!!!
Я делала мусс из свеклы с бальзамическим уксусом к приезду родственников.Все съели!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Замечательный рецепт! В моей семье любят мусс из свеклы с бальзамическим уксусом
Спасибо за прекрасную идею
Мусс из персиков Персики — 4-5 шт.; Сахар — 70-100 г; Сок лимона — 2 ст.л.; Желатин — 3 ст.л.; Сливки для взбивания —...
Рецепт мусса из авокадо Фисташки очищенные — 200 г; Мед — 140 г; Вода — 60 мл; Авокадо — 3 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль —...
Мусс из сметаны 2 пакетика желе (по 50 г); 250 г сметаны; ягоды / фрукты; мед или сахар по желанию...
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Грушевый мусс груши - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; ванильная настойка - ½ ст.л.; сахар - 30 г; яичные...
Кофейный мусс Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный...
Рецепт мусса из хурмы 3.5 ст.л. меда; 7 шт. спелой хурмы, очищенные и протертые в пюре; 2 стак. сливок для взбивания...
Готовим крем мусс 300 г персиков без косточек; 300 мл сливок 33%; 3 ст.л. сахара; 5-6 г желатина; ягоды, фрукты для ук...
Шоколадный мусс со сливками Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Темный шоколад 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки;...
Шоколадный мусс с оливковым маслом шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...