Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 485 ккал.
Я никогда не пробовала настоящий шоколадный мусс, долго приглядывалась к рецептам его приготовления. Меня всегда смущала манипуляция с яйцами, наличие масла и. т.п. И вот, я нашла в интернете рецептик проще не бывает! Я осталась в восторге!! Возможно вам будет интересен рецепт замороженного шоколадного торта-мусса, напишите, что думаете.
Шоколад (горький) разломать, добавить воду (можно взять воду или молоко), добавить ликер и распустить на водяной бане.
Емкость с шоколадной массой установить в другую посуду со льдом. И взбивать венчиком аккуратно, лучше с крышкой (пока жидкое брызжется во все стороны). Взбивать минут 6-9.
Готовый мусс раскладываем в вазочки. Он сразу готов к употреблению. Можно охладить в холодильнике, перед подачей посыпать какао (орешками).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо! Люблю легкий шоколадный мусс!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла легкий шоколадный мусс. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за удивительные рецепты!
В выходные сделала шоколадный мусс немного франции по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень вкусный рецепт легкого шоколадного мусса, буду рада воспользоваться рецептом.
Itistere2004, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делаю легкий шоколадный мусс уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itistere2004 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, itistere2004, за помощь!
Мой муж очень любит легкий шоколадный мусс.
Скорее бы попробовать)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту легкого шоколадного мусса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Привет!
Я не ем легкий шоколадный мусс!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мммммммм, вкусняга какая!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Дорогая itistere2004!!!
Приготовила легкий шоколадный мусс мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я легкий шоколадный мусс готовить...
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, itistere2004!
Ваш рецепт легкого шоколадного мусса всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень понравился этот рецепт легкого шоколадного мусса.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо itistere2004
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...
сливки 33-35% - 500 мл; яичные белки - 1 шт.; сахарная пудра - 70 г; шоколад - 400 г; сахарная пудра...
шоколад - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; вода - 100 мл; сахарная пудра - 100 г; яйцо - 6 шт....
Сливки 35%-ные 300 мл; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Темный шоколад 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки;...
Авокадо 2 шт.; Какао-порошок 3 столовые ложки; Апельсины 1 шт.; Прозрачный мед 3 столовые ложки...
Сливки 30-33% 80 мл; Яичный белок 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Коньяк 30 мл; Шоколад горький 70-80% какао...
Яичный желток 4 шт.; Сахар 1/4 стак.; Соль щепотка; Какао-порошок 2 столовые ложки; Темный шоколад 60...
шоколад - 200 г; сахар - 180 г; желатин - 10 г; молоко - 6 шт.; сливки - ½ шт....
90 г темного шоколада; 2 ст.л. кофе эспрессо (просто крепкого кофе); 1 ст.л. сливочного масла (40 г);...
Основа; горький шоколад 100 г; сливочное масло 30 г; сахарная пудра 50 г; пастеризованные яйца (белки...
Желатин 25 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Молоко 0 л; Вода 0 стак.; Ванильный сахар 1 пакетик...
шоколад белый - 100 г; сахар - 20 г; вода - 1 ст.л.; розовая вода - 2 ст.л.; сливки 33-35% - 250 мл;...
