Мармелад с шампанским для любимого
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 133 ккал. Повод приготовления: 8 марта, день влюбленных, день рождения, 23 февраля.
Оригинальные желейные конфетки с насыщенным вкусом шампанского - отличный десерт на 14-е и 23-е февраля для любимого мужчины. Возможно вам будет интересен рецепт белевского мармелада, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шампанское 150 мл
- вода 50 мл
- цедра апельсина 0.5 шт.
- сахар 2 ст.л.
- желатин 3 ст.л.
Как приготовить
В желатин добавить 2 ст. л. воды и оставить набухать.
Снять цедру с половины апельсина (ножом для чистки овощей или теркой), добавить сахар, залить ее водой и поставить на очень маленький огонь. Довести до кипения и варить минут 7-10. Далее цедру выбросить, горячей водой залить желатин и хорошо размешать. Если желатин не растворился до конца, поставить кастрюльку на очень маленький огонь, и варить помешивая до полного растворения желатина.
Желатиновую смесь немного остудить и влить в нее шампанское. Хорошо перемешать.
Разлить желе по формочкам - у меня силиконовая форма для льда с сердечками, чтобы форма не деформировалась, я поставила ее на доску. Можно в каждую будущую мармеладку добавить по ягодке (свежей или замороженной), но у меня их к сожалению не оказалось. Поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
Чтобы вынуть желе из формы, нужно окунуть ее в горячую воду на несколько секунд, затем перевернуть. Обвалять готовые мармеладки в сахаре.
Наслаждаться вкусом)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А у меня мармелад с шампанским для любимого прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мармелада с шампанским для любимого!!!
Диана, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Как вкусно! У меня муж любитель мармелада с шампанским для любимого.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Что думаете о рецептике цитрусового мармелада?
Просто божественный вкус!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мармелад с шампанским для любимого.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Диана, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мармелад с шампанским для любимого.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мармелад с шампанским для любимого на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Диана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Не рецепт, а песня!!!
Диана, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Как приготовить мармелад на лимонаде лимонад газированный 1 стак.; Сок гранатовый 1 стак.; Сахар 1 стак.; Желатин 50 г; Кислота лимонная по...
Цитрусовый мармелад грейпфруты - 220 г; апельсины - 125 г; сахар - 38 г; пектин - 9 г; вода - 2 г; апельсиновая цедра - 5...
Варенье - 200 г; Желатин - 40 г; Лимонный сок - 20 мл; Вода - 300 мл...
Рецепт мармелада желейного Желатин - 20 г; Апельсиновый сок - 100 мл; Вода - 100 мл; Лимонный сок - 5 ст.л.; Сахар - 2 стак. (200...
Луковый мармелад Лук красный — 1 кг; Вино красное десертное — 100 мл; Уксус бальзамический — 2 ст.л.; Сахар — 60 г; Мед...
Булочки с мармеладом мука - 500; сахар - 150 г; дрожжи сухие - 2 ч.л.; молоко 2,5% - 500 мл; масло растительное - ½ стак.;...
Жевательный мармелад Желатин — 70 г; Вода — 140 мл; Сахар — 225 г; Сорбит — 23 г; Глюкозный сироп — 245 г; Кислота лимонная...