Летний лимонад с имбирем и мятой

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 103 ккал. Для приготовления понадобится Соковыжималка Eva Solo, Льдогенератор.

Рецепт летнего лимонада с имбирем и мятой
Фотография приготовленного рецепта летнего лимонада с имбирем и мятой
Общее время:
30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
103 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Лимон 3 шт.
  • Свежая мята 1 пучок
  • Свежий имбирь 1 кусок
  • Минеральная вода без газа 3 л
  • Тростниковый сахар 250 г

Специальное оборудование:

Соковыжималка Eva Solo, Льдогенератор

Как приготовить

Лимоны, мяту и даже свежий имбирь лучше для приготовления брать из холодильника это поможет добиться более мягкого вкуса на этапе смешивания ингредиентов. Концентрация напитка не предусматривает подачу со льдом или разбавление водой.

Мяту промываем под прохладной водой, отбираем здоровые, упругие стебли, убираем жухлые и высохшие листья. Укорачиваем стебли до первых оставшихся листьев.

Приготовленную воду разделяем на несколько емкостей. В две наливаем приблизительно по 2 стакана воды. В оставшийся объем (около 1,5 литров воды) добавляем всю мяту. Туда же добавляем весь сахар.

Лимоны промываем под прохладной водой, режем пополам, давим из них фреш. Рекомендую делать фреш прямо в емкости с водой это позволит также добавить аромат и масла из цедры, избегая горечи при настаивании. Какой бы способ вы не выбрали, лимонный фреш нужно смешать с водой в одной из приготовленных емкостей.

Очищаем кусок свежего имбиря от шкурки. Тонко нарезаем. Если попадется слишком волокнистый кусок имбиря, лучше заменить его на другой или добавлять его, но понемногу вкус будет очень интенсивным. Нарезанный имбирь добавляем в оставшуюся емкость с водой.

К этому времени, вода в емкости с мятой и сахаром должна быть рыжеватого оттенка. Если на дне скопился не растворившийся сахар не взбалтывайте, а несколько раз не спеша переверните закрытую емкость. Теперь в нее можно добавить воду с лимонным фрешем, после воду с нарезанным имбирем. Последнее рекомендую дозировать по вкусу всегда можно добавить еще немного, если вкус покажется вам слишком насыщенным.

Оставляем охлаждаться и настаиваться в холодильнике где-то на час. Раз в 15-20 минут емкость с лимонадом желательно переворачивать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний лимонад с мятой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
powhic2003
powhic2003

Обалденный рецептик летнего лимонада с имбирем и мятой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

takhirovna_96
takhirovna_96

Все понятно и наглядно в рецепте летнего лимонада с имбирем и мятой.
Готовить с George одно удовольствие!

rolyilaro2002
rolyilaro2002

У меня получилось прям как на фотографии:)

houdat
houdat

George, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Коцур Даша
Коцур Даша

Посмотрите рецепт лимонада с мятой и лаймом, не пожалеете.

edoutou
edoutou

George, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ksyusha
ksyusha

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

etsom
etsom

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

sofiya75
sofiya75

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Софья Набережных
Софья Набережных

Большое спасибо!!!
У George очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Волынец Оля
Волынец Оля

Приготовила летний лимонад с имбирем и мятой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nomishidr
nomishidr

George, рецепт летнего лимонада с имбирем и мятой замечательный!
Спасибо!

Медынская Надежда
Медынская Надежда

Как же хочется летнего лимонада с имбирем и мятой!!!

aleksandra
aleksandra

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта летний лимонад с имбирем и мятой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

zinka96
zinka96

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

shmal_85
shmal_85

George, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

urtetady
urtetady

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

entisto
entisto

Спасибо большое! Буду пробовать!

Таня Босяк
Таня Босяк

Спасибо за рецепт, готовила летний лимонад с имбирем и мятой на день рождения сестры
Всем понравилось

Арина Рыба
Арина Рыба

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала летний лимонад с имбирем и мятой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

itero1972
itero1972

Буду к вам заходить чаще.

Рецепт Лимонада с имбирем и корицей Лимонад с имбирем и корицей

Вода 2 л; Лимон 2 шт.; Молотая корица по вкусу; Тертый имбирь 30 г; Сахар по вкусу...

Рецепт Домашнего лимонада с мятой Рецепт домашнего лимонада с мятой

Лимон 6 шт.; Сахар 2 стак.; Вода 1 мл; Соль щепотка; Мята по вкусу; Корица по вкусу; Ваниль по вкусу;...

Рецепт Лимонада с мятой и лаймом Как приготовить лимонад с мятой и лаймом

лайм - 1 шт.; мята - 1 пучок; лед - 100 г; вода - 1 бутылка...

Рецепт Бразильского лимонада Бразильский лимонад

2 лайма; 3 стак. (750 мл) воды; 1/2 стак. (100 г) сахара; 3 ст.л. (45 мл) сгущенного молока; 1 стак....

Клубничный лимонад

Имбирь — 1 шт. (корень); Вода — 250 мл; Сахар коричневый — 100 г; Клубника — 300 г; Лимоны — 2 шт.; Вода...

Рецепт Персикового лимонада Персиковый лимонад

персики - 550 г; вода - 1 л; сахар - ¾ стак.; лимонный сок - 200 мл...

Рецепт Лимонада с тархуном Лимонад с тархуном

Эстрагон 20 г; Лимон 2 шт.; Сахарный сироп 140 мл; Газированная вода 1 л...

Рецепт Арбузного лимонада Рецепт арбузного лимонада

Вода 1 стак.; Сахар 1/3 стак.; Мякоть арбуза 8 стак.; Сок лайма 1/4 стак.; Содовая вода 1 л...

Рецепт Ягодного лимонада Ягодный лимонад

Замороженные ягоды — 1 стак.; Лимонад — 200 мл; Мята — 1 Пучок; Лед — 3-5 шт.; Чай с гибискусом — 1 шт.;...

Рецепт Лимонада с мятой Готовим лимонад с мятой

Минеральная вода 2 л; Лимон 4 шт.; Мята свежая пучок; Сироп мятный 100 мл...

Рецепт Бисквита на лимонаде Бисквит на лимонаде

400-450 г муки; 250 г сахара; 200 мл лимонада; 200 мл растительного масла; 4 яйца; 10 г разрыхлителя;...

Рецепт Бразильского лимонада Бразильский лимонад

2 лайма; 3 стак. (750 мл) воды; 1/2 стак. (100 г) сахара; 3 ст.л. (45 мл) сгущенного молока; 1 стак....