Домашний лимонад с мятой

Name: домашний лимонад с мятой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 279 ккал.

Фотография приготовленного рецепта домашнего лимонада с мятой

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

279 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Лимон 6 шт.
Сахар 2 стак.
Вода 1 мл
Соль щепотка
Мята по вкусу
Корица по вкусу
Ваниль по вкусу
Цедра лайма по вкусу
Джин по вкусу
Цитрусовый ликер по вкусу

При варке сиропа можно добавить небольшую палочку корицы (или щепотку в виде порошка), небольшой кусочек стручка ванили, или разнообразить вкус лимонада пряной цедрой лайма. Можно сделать лимонад для взрослых, добавив к розмарину немного джина, а к мяте капельку любого цитрусового ликера. Сиропа и сока в итоге получает около литра. Если разбавлять водой по вкусу, то лимонада получается около 3-х литров.

Как приготовить

Срезать с двух лимонов цедру так, чтобы на ней не осталось белой части, и нарезать ее тонкой соломкой.

Поставить на огонь кастрюлю, смешать сахар с водой, добавить цедру и кипятить 5 минут.

Снять с огня, немного охладить и бросить туда несколько листиков мяты. Когда сироп полностью остынет, можно отправить его в холодильник.

Выдавить сок из шести лимонов, достать из холодильника окончательно охлажденный сироп, процедить его (чтобы убрать цедру) и смешать с лимонным соком.

Можно разбавить получившийся концентрированный напиток водой или несоленой минеральной водой с газом, можно добавить лед.

При подаче лимонад можно украсить кусочком лимона или апельсина, свежими листьями мяты или веточкой розмарина, чей хвойный вкус придает пикантности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить имбирный домашний лимонад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашний лимонад с мятой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

alla

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний лимонад с мятой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lassollut1991

Девочки, вот отличная тема retseptplus.ru/napitki/limonad/limonad-s-myatoi-i-laimom. Заглядывайте.

Старовойт Римма

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Януля Приймак

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

varya

Попробовали сегодня домашний лимонад с мятой, просто класс!!!

inder

Wungu, спасибо за прекрасный рецепт! домашний лимонад с мятой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Конихина Алена

Wungu, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

speranskaya_84

Вот сейчас по Вашему рецепту, wungu, делаю это чудо чудное;)

Лера Гернер

Спасибо wungu, ты меня спасла!!!

Мунш Светлана

Иду пробовать…

Шмаль Ариша

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

mumitist

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.