Простой рецепт индийской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 268 ккал.
В чай можно также добавить: -семена фенхеля, -куркуму, -семена аннато, -кожуру плодов мускатного ореха (мулаву) -семена пожитника (шамбалу) -листья кафирского лайма и многое другое... Bon appétit!
Воду смешать с молоком. На медленном огне довести до кипения.
Тем временем, на сковороде без масла обжарить корицу, раздавленную гвоздику, анис, перец, кусочек корня имбиря, миндаль, кардамон (если он в стручках, то нужно открыть их и вынуть семечки, если молотый, то добавить в напиток в конце).
Опустить все пряности в молоко, не снимая с огня, и, помешивая, варить 3-5 минут.
Добавить по вкусу сахар, ваниль, мускатный орех, кардамон (если он молотый).
Засыпать чай и варить еще 5 минут.
Снять с огня, дать настояться несколько минут.
Подавать горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чай иза акации. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, индийский чай масала суперрр!!!
Я индийский чай масала ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я тоже делала индийский чай масала.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Индийского чая масала просто супер, мои гости все были в восторге!!! Голубкина, спасибо!
апельсины - 1 шт.; мята - 5 листьев; мед жидкий - 1 ч.л.; корица - 1 стручок; имбирь корень - 1 кусо...
чай жасминовый - 4 ст.л.; апельсин - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар - 4 ст.л....
очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Navelia - ½ л; имбирь корень - 20 г; кардамон - по вкусу; корица...
вода - 300 мл; чай черный - 1 ч.л.; сахар - 3 ч.л.; корица - 1 шт.; мандарины - 2 шт....
Зеленый чай - 2 ч.л.; Цветки ромашки - 1 ч.л.; Яблоки - 25 г; Молотая корица - 0.25 ч.л.; Мёд - по вкусу;...
Зеленый чай - 1 ч.л.; Апельсиновая кожура - 40 г; Мята - 12 шт.; Сахар - по вкусу; Вода - 200 мл...
250 мл молока; пол-ч.л. черного крепкого чая; 1/4 ч.л. корицы; 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха; пол-ч.л....
каркаде - 1 ½ ст.л.; кипяток - 1 л; лимоны - 1 пласт; апельсины - 3 пласта; грейпфруты - 2 пласта; мед...
сахар жемчужный - 1 г; чай эрл грей - 2 пакета; сухофрукты - 200 г; молоко - 250 мл; апельсин - ½ шт.;...
