Жаркое из курицы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 291 ккал.

Рецепт жаркого иза куриц
Фотография приготовленного рецепта жаркого иза куриц

Жаркое из курицы с картошкой в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого домашнего, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
50 мин
Рецепт на
4
Калорий:
291 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 500 г курицы с кожей
  • 4 картофелины
  • масло для жарки
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец

Как приготовить

Курицу промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие куски.

Обжарить курицу на сковороде несколько минут до образования корочки. Сложить в сотейник.

Картошку нарезать крупными кубиками. Обжарить на растительном масле несколько минут. Сложить в сотейник поверх курицы.

Лук порезать полукольцами. Обжарить лук на сливочном масле. Сложить в сотейник.

Залить курицу с картошкой на 1/3 водой или бульоном. Положить лавровый лист. Накрыть крышкой и поставить на 30 минут в духовку при температуре 200 градусов.

За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, вынуть лавровый лист. Посолить и приправить перцем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое иза куриц с айвоя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Будко София
Будко София

Когда делала жаркое из курицы и не сомневалась, что получится вкусно!

waner
waner

Отличный вариант приготовления жаркого из курицы.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tsarik_98
tsarik_98

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

illeadimy1994
illeadimy1994

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Виолетта Драницына
Виолетта Драницына

Здравствуйте все! Только что я приготовила жаркое из кабана. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

lesya
lesya

А я готовила жаркое из курицы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, estont!!!

rutse1971
rutse1971

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Вышенская Анюша
Вышенская Анюша

Очень понравился состав жаркого из курицы, все отлично должно сочетаться!

Диана Непова
Диана Непова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Рецепт Жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока
Жаркое из курицы с 40 зубчиками чеснока

курица 1,6 кг; лимон 1 шт.; лавровый лист 2 шт.; чеснок (неочищенный!) 40 зубчиков; розмарин сушеный...

Рецепт Жаркого иза куриц с булочками
Рецепт жаркого иза куриц с булочками

6 куриных окорок; 200 г бекона; 2 средние луковицы; 2 средние морковки, нарезанные кубиками; 3 лавровых...

Рецепт Жаркого иза куриц с грибами
Как приготовить жаркое иза куриц с грибами

#Курица - 1 кг; Лук репчатый - 400 г; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Грибы - 50 г; Сливочное масло...

Рецепт Жаркого иза куриц с айвоя
Жаркое из курицы с айвой

Курица — 600 г (бедра, голени); Лук — 1 шт.; Кумин — 1 ч.л. (молотый); Кориандр — 1 ч.л.; Имбирь — 1...

Рецепт Жаркого по-французсков
Жаркое по-французски

Свиная вырезка — 1 кг; Масло сливочное — 50 г; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...

Рецепт Жаркого по-домашнему
Жаркое по-домашнему

Мясо (говядина); Картофель; Грибы (шампиньоны); Лук; Морковь; Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка,...

Рецепт Жаркого в горшочкаха
Жаркое в горшочках

свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...

Рецепт Жаркого в кастрюле
Рецепт жаркого в кастрюле

Свинина — 1 кг; Картофель — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Соевый соус — 1 ст.л.; Томатная паста...

Рецепт Жаркого иза кабаны
Жаркое из кабана

Филе кабана — 500 г; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 3 шт.; Петрушка сушеная — 1 ст.л.; Чеснок сушеный — 0.5...

Рецепт Жаркого домашнего
Готовим жаркое домашнее

говядина - 400 шт.; картофель - 6 шт.; морковь - 2; вода - 1 стак.; чернослив - 4 шт.; специи - по в...

Рецепт Жаркого иза свинин с тимьянома и беконома
Жаркое из свинины с тимьяном и беконом

Свиная корейка 1 кг; Бекон с прослойками 150 г; Сушеный тимьян 1 ч.л.; Чеснок 1 шт.; Вода 350 мл; Соль...

Рецепт Жаркого со сладкима перцема
Жаркое со сладким перцем

Свинина без кости 400 г; Помидоры 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Соевый соус 2 ст.л.;...