Треска амандин

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 252 ккал.

Рецепт трески амандина
Фотография приготовленного рецепта трески амандина

Потрясающая рыба! Популярное блюдо французской кухни, а уж французы знают толк в еде!:) Нежная рыба, ароматная хрустящая корочка это очень вкусно! Советую в рецепте ничего не заменять. Миндальные лепестки можно найти в крупных супермаркетах, также, сейчас в любом городе есть магазины для кондитеров, в которых лепестки почти всегда есть в наличии. На гарнир можно приготовить картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Возможно вам будет интересен рецепт тушеного карпа, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4
Калорий:
252 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 400 г филе трески
  • 50 г миндальных лепестков
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • соль
  • 30 г сливочного масла
  • 30 мл растительного масла
  • 3 ст.л. муки

Как приготовить

Муку смешать с солью.

Рецепт трески амандина

Яйцо взбить.

Рецепт трески амандина

Миндальные лепестки смешать с паприкой.

Рецепт трески амандина

Рыбу обвалять в муке.

Рецепт трески амандина

Обвалять в яйце.

Рецепт трески амандина

Обвалять в миндальных лепестках.

Рецепт трески амандина

Сливочное масло растопить. Добавить растительное масло.

Рецепт трески амандина

Выложить рыбу. Пожарить с одной стороны в течение 5-7 минут.

Рецепт трески амандина

Перевернуть, пожарить с другой стороны в течение 5-7 минут.

Рецепт трески амандина

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ucimracra
ucimracra

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

batyrshina_98
batyrshina_98

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Офигительно вкусно!!!

agereldo1978
agereldo1978

Пробовала приготовить судака по-южному, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Роза Червяковы
Роза Червяковы

Девочки, треска амандин — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Никель Маша
Никель Маша

Я тоже заприметила треску амандин, да пока еще руки не дошли.

orouroff2000
orouroff2000

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

kira98
kira98

Пасибо тебе lysyuk_87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

edoutou
edoutou

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю треску амандин)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

topchieva_93
topchieva_93

Lysyuk_87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Рецепт Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком
Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком

дорада - 2 шт.; базилик свежий - 1 пучок; чеснок - 5 зубчиков; лайм - 1 шт.; оливковое масло - 40 мл;...

Рецепт Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном
Рецепт запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном

Филе морского окуня 340 г; Помидоры плам 4 шт.; Лук репчатый 60 г; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белое...

Рецепт Тунца с чесночныма маслома и гарнирома иза груш
Как приготовить тунца с чесночныма маслом и гарнирома иза груши

2 стейка из тунца по 180 г; 2 сладкие груши; 60-80 г сливочного масла; 100 мл апельсинового сока; 1 веточка...

Рецепт Рыбных крокетов в овощного панировке
Рыбные крокеты в овощной панировке

филе рыбы(у меня минтай) - 400 г; яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; зелень - по вкусу; специи - 1 г...

Рецепт Креветок с тамариндома и чеснокома
Креветки с тамариндом и чесноком

Креветки - 250 г; Лук репчатый - 40 г; Чеснок - 15 г; Перец чили - 40 г; Кинза, кориандр - 20 г; Куриный...

Рецепт Морского языка в кляре
Морской язык в кляре

Морской язык - 600 г; Куриные яйца - 1 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Приправа Магги - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Креветок во фритюре
Креветки во фритюре

Креветки — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Рисовая мука — 2 ст.л.; Молоко — 1,5 ст.л.; Растительное масло — 2 стак.;...

Рецепт Судака по-южному
Рецепт судака по-южному

баклажаны - 2 г; перец болгарский - 3 шт.; лук репчатый - 4 шт.; морковь - 6; томаты - 7 г; огурцы -...

Рецепт Семги ны угляха
Семга на углях

Стейки семги — 2 шт. (600 г); Лимон — 0,5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1/4 стак.; Соль...

Рецепт Тушеного карпа
Готовим тушеный карпа

Карп — 1800 г; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Вода — 500 мл; Перец горошком...

Рецепт Острых кальмаров в краснома соусе
Острые кальмары в красном соусе

Основа; луковица крупная 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; чеснок 5-6 зубчик; молотый кайенский перец 1/4...

Рецепт Семги ны угляха
Семга на углях

Стейки семги — 2 шт. (600 г); Лимон — 0,5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1/4 стак.; Соль...