Утиная печень с луком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 275 ккал.
Гости на пороге? Читай простой и быстрый рецепт вкусного угощения!
Для этого блюда даже выискивать рецепт не нужно, в нашей компании он просто передается от одной хозяйки к другой. А главное подходит как для мужских посиделок, так и для женских! Рецепт не просто, как говорится, на быструю руку, но и отлично подойдет для начинающих кулинаров, не очень уверенных в своих силах. С уверенностью могу сказать - у вас получится! Возможно вам будет интересен рецепт печени с кабачками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Утиная печень - 500 г
- Лук репчатый - 280 г
- Коричневый сахар - 3 г
- Соевый соус - 40 мл
- Перец красный молотый - 2 г
- Зира - 2 г
- Молотый кориандр - 2 г
- Кинза, кориандр - 10 г
- Растительное масло - 20 мл
Как приготовить
Печень очистить от пленок, просушить и отложить. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень нарубить.
Вок сковороду с маслом разогреть на максимальном огне. В раскаленное масло на несколько секунд положить специи, дать выпустить аромат и сразу добавить лук, быстро перемешать, посыпая сахаром. Готовить, помешивая, 2-3 минуты.
Затем добавить печенку и жарить, также помешивая, 3 минуты.
После влить соевый соус и готовить еще 2-3 минуты.
Огонь выключить, посыпать рубленой зеленью и оставить блюдо пару минут дойти.
Кстати, к такой печенке подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта утиной печени с луком
Для лучшего понимания как приготовить утиную печень с луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ksyukha84, я только смотрела рецепт, но уже хочу утиную печень с луком приготовить!
Огромная благодарность вам,ksyukha84…))))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Буду очень рада, если кому рецепт печени с грибами retseptplus.ru/goryachee/pechen/pechen-s-gribami пригодится.
Мои гости требовали добавки)))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Изумительно вкусно…
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я утиную печень с луком готовить...
Ksyukha84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Обязательно попробую утиную печень с луком, это вкусно.
Спасибо большое за рецепт, ksyukha84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
В общем, супер!!!
ksyukha84-волшебница!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за утиную печень с луком!
Ksyukha84, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Говяжья печень тушеная с луком и морковью Печень говяжья — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Бульон — 1 стак. (можно заменить водой); Мука —...
Рецепт куриной печени с луком бальзамико куриная печень - 500 г; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - 100 мл; сахар - 2 ст.л.; орех мускатный...
Как приготовить печень кролика с луком Печень кролика - 250 г; Сыворотка - 200 мл; Лук репчатый - 120 г; Пшеничная мука - 30 г; Соль - по вкусу;...
Печень по-венециански Телячья печень 250 г; Пшеничная мука 80 г; Сыр 20 г; Сливки 22%-ные 100 мл; Белое сухое вино 100 мл;...
Печень индейки — 500 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 3 ст.л.; Томатный соус — 1 ст.л.; Мёд — 1 ч.л.; Соль...
Печень по-корейски Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Печень с кабачками Куриная печень 300 г; Лук 0,5 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Петрушка 0,5 пуч; Соль по вкусу; Черный...
Готовим печень налима печень - 600 г; соль - 2 ст.л.; вино розовое полусухое - 125 мл; специи - по вкусу; вода - 250 мл...
Печень говяжья тушеная с грибами Печень говяжья - 790 г; Лук репчатый - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 6 шт.; Соль - 1 ст.л.; Перец...
Говяжья печень тушеная с луком и морковью Печень говяжья — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Бульон — 1 стак. (можно заменить водой); Мука —...