Тушеная говядина с томатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 351 ккал.
Тушеная в томате говядина с консервированными шампиньонами. Хорошо подать с картофельным пюре. Возможно вам будет интересен рецепт говядины по-французски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг говядины
- соль, перец
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1/2 ч.л. сухого базилика
- 1 баночка нарезанных шампиньонов
- 1 лавровый лист
Как приготовить
Мясо промыть, нарезать кубиками. Хорошо посолить, приправить перцем и обвалять в муке. Разогреть в сковороде масло и обжарить на масле до румяности кусочки мяса, переворачивая. Жарить лучше частями, чтобы мясо поджарилось и не дало сока. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю.
Нарезать лук и морковку. Морковь можно нарезать кружочками. Обжарить отдельно на сковороде, добавить к мясу.
Томатную пасту развести 2 стаканами воды и влить в мясо. Довести мясо до кипения, добавить базилик, шампиньоны и лавровый лист. Посолить по вкусу.
Накрыть крышкой и тушить около часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловую кашу с томатом и курицей из мультиварки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Попробуйте приготовить retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vinom/govyadina-s-vinom-i-ovoschami, там все по шагам расписано.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тушеной говядины с томатом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огооо спасибо девочки.
Lithima1984!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А у меня тушеная говядина с томатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lithima1984, спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила тушеную говядину с томатом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт, готовила тушеную говядину с томатом на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Lithima1984,:) очень аппетитное фото тушеной говядины с томатом
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ухтышка какой рецепт тушеной говядины с томатом!!!!!!!
слюни текут рекой
Lithima1984, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я приготовила тушеную говядину с томатом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тушеную говядину с томатом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Когда делала тушеную говядину с томатом и не сомневалась, что получится вкусно!
Перловая каша с томатом и курицей из мультиварки Половина курицы; 2 мультистак. перловой крупы; 5 мультистак. холодной воды; 1 крупная морковь; 1 крупная...
Рецепт говядины по-французски с картошкой Говядина — 750 г; Картофель — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сыр твердый — 200 г; Майонез — 150 г; Соль...
Как приготовить говядину с розмарином в духовке Говядина — 400 г; Розмарин — 2 шт. (веточки); Чеснок — 3 Зубчика; Оливковое масло — 3 ст.л.; Соль — По...
Тушеная говядина по-французски 1 кг постной говядины; 1 стак. красного сухого вина; 4 веточки петрушки; 1 веточка тимьяна (чабреца);...
Говядина 300 г; Сметана 5 столовых ложек; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый...
Говядина с вином и овощами муки — 1/4 стак.; говядины — 900 г; сливочного масла — 7 ст.л.; красного винного уксуса — 1/4 стак.;...
Говядина в винном соусе говядина - 200 г; масло растительное - 4 ст.л.; масло сливочное - 50 г; вино белое сухое - 1 стак.; чеснок...
Рецепт говядины по-французски Говядина 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Красное вино 750 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Мясной бульон...
Говядина Веллингтон Говядина - 700 г; Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 3 шт.; Слоёное тесто - 500 г; Молоко - 1.5 стак....
Готовим говядину с морковью Говядина - 500 г; Морковь - 250 г; Лук репчатый - 150 г; Лавровый лист - 3 шт.; Душистый перец - 3 шт.;...
Сердечки куриные тушеные Куриные сердечки — 500 г; Сметана 20% — 70 г; Сливочное масло — 15 г; Лавровый лист — 2 шт.; Растительное...
Индейка, запеченная в духовке Индейка — 5-10 кг; Кошерная соль — 2 ст.л.; Чёрный перец — 1 ст.л.; Приправы для птицы — 1 ст.л.; Луковица...