Курица в горчичном маринаде с овощами

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами
Фотография приготовленного рецепта курицы в горчичном маринаде с овощами

А у нас на обед вкусная курочка в горчичном маринаде. Очень быстро, очень вкусно! За идею маринада спасибо Андрею Рудькову. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт курицы с чипотл и рисом, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
79 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • укроп сушеный - по вкусу
  • брокколи замороженная - 200 г
  • горошек зеленый замороженный - 100 г
  • куриные голени - 800 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • горчица семена - 1 ст.л.
  • горчица - 4 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 800 г

Как приготовить

Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем горчицу и горчичное семя. Добавляем 2 ст. л. оливкового масла, перемешиваем. Сегодня у меня 2 вида горчицы: классическая и зернистая. Каждой положила по 2 ст.л.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами

Куриные голени перемешиваем с маринадом. Оставляем на полчаса. Кстати, можно использовать любую часть курицы.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами

Пока маринуется курица, займемся овощами. Картофель чистим и нарезаем кружочками прямо в форму для запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, посыпаем укропом. Все тщательно перемешиваем.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами

Сверху выкладываем брокколи и зеленый горошек. У меня заморозка.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами

На овощи выкладываем кусочки курицы. Весь оставшийся в чашке маринад смазываем на голени.

Рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами

Запекаем примерно 1 час при температуре 190 С до готовности мяса и овощей. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в сметане в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Фенина
Христина Фенина

Я приготовила сегодня курицу в горчичном маринаде с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Катерина_Н!

Алена Середа
Алена Середа

Дорогая Катерина_Н!!!
Приготовила курицу в горчичном маринаде с овощами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Иду пробовать…

dina
dina

Обязательно приготовь отбивные из свинины в яичном маринаде! Получается очень вкусненько!!!

souteatru
souteatru

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Катерина_Н, ваш рецепт курицы в горчичном маринаде с овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Рецепт Отбивных из свинины в яичном маринаде Отбивные из свинины в яичном маринаде

400-500 г свиной корейки; 1 яйцо; 1 ч.л. сушеного чеснока; 1 ч.л. приправ для мяса (с солью); 1 ч.л....

Рецепт Запеченной курицы с тестом и овощами Рецепт запеченной курицы с тестом и овощами

муки — 10 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; соды — 1/4 ч.л.; соли — 1 ч.л.; сахарного песка — 1 ч.л.; черного...

Рецепт Кролика тушеного в лимонном маринаде Как приготовить кролика тушеного в лимонном маринаде

мясо кролика 2 кг; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 8 зуб; оливковое или подсолнечное масло...

Рецепт Курицы провинциального капитана Курица провинциального капитана

куриные бедра 1.5 кг; луковица 1 шт.; перец сладкий красный 2 шт.; чеснок 3 зуб; мука 0.5 стак.; рубленные...

Курица в сметане в мультиварке

Куриное филе 400 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Курицы в соусе Наршараб Курица в соусе Наршараб

Курица — 1,5 кг; Соус "Наршараб" — 5 ст.л.; Орехи грецкие — 3/4 стак. (молотые); Чеснок — 4 Зубчика;...

Рецепт Курицы с чипотл и рисом Курица с чипотл и рисом

растительного масла — 2 ст.л.; куриных бедер — 8 шт.; соль и молотый черный перец — - По вкусу; красная...

Рецепт Курицы с шампиньонами Рецепт курицы с шампиньонами

Куриное филе — 300 г (порезанное); Шампиньоны — 7 шт. (порезанные); Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное...

Рецепт Курицы в пиве тушеная Курица в пиве тушеная

Курица — 1,5 кг; Пиво светлое — 0,5 л; Масло подсолнечное — 100 мл; Морковь — 250 г; Лук репчатый — 1...

Рецепт Курицы с овощами Готовим курицу с овощами

#курица весом 1,4-1,6 кг; 3 веточки розмарина; 3 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. молотой сладкой паприки;...

Рецепт Мяса лося, тушеное с зеленой гречкой и черносливом Мясо лося, тушеное с зеленой гречкой и черносливом

мясо лося 500 г; чернослив 200 г; крупа гречневая зеленая 85 г; чеснок 3 зубчика; уксус белый винный...

Рецепт Курицы с ананасами Курица с ананасами

курица 1 кг; ананас консервированный 1 стак.; перец болгарский 2 шт.; корень имбиря 10 г; лук репчатый...