Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1561 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, обед, ужин. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф. И все это мы будем запекать.
Запеченная курица и овощи - гарантия того, что все будут сыты и обед придется по душе. Тем более что блюдо готовится почти само, и хозяйка может отдохнуть или заняться дачными делами. Возможно вам будет интересен рецепт курицы с чипотл и рисом, напишите, что думаете.
духовка / духовой шкаф
Разогрейте духовку до 200 С. Промокните птицу бумажными полотенцами. Посыпьте внутри солью и положите веточки розмарина.
Равномерно посыпьте курицу снаружи паприкой, солью и перцем и смажьте 2 ст. л. сливочного масла. Свяжите ножки вместе кухонным шпагатом или белыми крепкими нитками.
Очистите морковь и разрежьте на 4 части вдоль, а затем на куски длиной 5 см. Картофель хорошо вымойте с щеткой и разрежьте пополам. Очистите зубчики чеснока. Положите картофель, морковь, редис и чеснок на противень, посолите, поперчите и добавьте веточки тимьяна. Полейте овощи оливковым маслом и перемешайте.
Поставьте противень с овощами в духовку, асверху установите решетку и положите курицу. Готовьте 1 ч 25 мин, периодически смазывая курицу оставшимся сливочным маслом при помощи кисточки. За 30 мин до готовности перемешайте овощи на противне.
Готовую курицу накройте фольгой и оставьте на10 мин Мелко нарежьте петрушку и смешайте с печеными овощами. Приправьте лимонным соком по вкусу. Переложите овощи и птицу наблюдо и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу в сметане в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мы тоже недавно первый раз делали курицу с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Как же хочется курицы с овощами!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Девочки, любительницы курицы с овощами, можно еще приготовить retseptplus.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-kartofelem-zapechennaya-v-rukave.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за курицу с овощами и красивое оформление!
Как красиво!
Дария, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт курицы с овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Растительное масло — 5 ст.л.; Курица — 2 кг; Перец красный — 1 шт.; Картофель — 1,5 кг; Соль — 1 Часть;...
муки — 10 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; соды — 1/4 ч.л.; соли — 1 ч.л.; сахарного песка — 1 ч.л.; черного...
куриные бедра 1.5 кг; луковица 1 шт.; перец сладкий красный 2 шт.; чеснок 3 зуб; мука 0.5 стак.; рубленные...
Куриное филе (4 кусочка); Морковь (3 средних); Лук (3 средних); Болгарский перец (1 крупный); Оливковое...
Куриное филе 400 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Соль...
Курица — 1,5 кг; Соус "Наршараб" — 5 ст.л.; Орехи грецкие — 3/4 стак. (молотые); Чеснок — 4 Зубчика;...
растительного масла — 2 ст.л.; куриных бедер — 8 шт.; соль и молотый черный перец — - По вкусу; красная...
Куриное филе — 300 г (порезанное); Шампиньоны — 7 шт. (порезанные); Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное...
Курица — 1,5 кг; Пиво светлое — 0,5 л; Масло подсолнечное — 100 мл; Морковь — 250 г; Лук репчатый — 1...
курица 1 кг; ананас консервированный 1 стак.; перец болгарский 2 шт.; корень имбиря 10 г; лук репчатый...
Свинина — 500 г; Кукуруза — 1-1,5 стак.; Сметана — 2 ст.л.; Томатная паста — 1,5 ст.л.; Растительное...
Свиные отбивные 4 шт.; Чеснок 2 зубчика; Свежий тимьян 1 пучок; Оливковое масло 3 столовые ложки; Красный...