Картофель по-французски на сковороде
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Одно из моих любимых блюд: картошка по-французски с сыром на сковороде. Просто готовится, картофель получается ароматным и очень вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт запеченного картофеля со сливками и чесноком по-французски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г куриных грудок (филе) или другого мяса
- растительное масло для жарки
- несколько картофелин
- соль, перец
- приправы для картофеля
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 150 г сыра
Перед тем, как посыпать сыром, можно выложить слой грибов, предварительно обжаренных. Можно добавить нарезанные дольками помидоры.
Как приготовить
Нарезать мясо меленькими кусочками и обжарить с небольшим количеством масла.
Добавить картофель, посолить, поперчить, посыпать приправами. Жарить до того момента, когда картошка будет почти готова.
Добавить лук и мелко нарезанный или раздавленный чеснок. Обжарить еще 5-10 минут.
Верх посыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить, пока сыр не расплавится. Готовую картошку с сыром можно посыпать свежей зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски на сковороде с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Eshathe1978, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Девочки, любительницы картофеля по-французски на сковороде, можно еще приготовить говядину по-французски.
Запеченный картофель со сливками и чесноком по-французски Картофель 600 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливки 20%-ные 300 мл; Тертый сыр 60 г;...
Рецепт мяса по-французски на сковороде с грибами Свиные отбивные — 5 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 250 г; Помидоры — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Майонез...
Картофель по-французски с индейкой Филе индейки - 700 г; Картошка - 800 г; Лук - 150 г; Помидоры - 3 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез -...
Картошка - 6 шт.; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Соль -...
Картофель с мясом по-французски Картофель 6 шт.; Лук 3 головки; Майонез 400 г; Сыр 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Специи...
Мясо по-французски с картошкой Свиная вырезка — 400 г; Сыр твердый — 150 г; Майонез — 120 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 3 шт.;...
Рецепт говядины по-французски Говядина 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Красное вино 750 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Мясной бульон...
Картошка по-французски 8 средних картофелин (около 1 кг); 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина); 2 средние луковицы;...
Готовим свинину по-французски Свинина 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 70 г; Сметана 4 ст.л.; Горчица французская в зернах 3...
Мясо по-французски в фольге с грибами Мясо — 600-700 г; Грибы — 350 г (по желанию); Луковица — 1-2 шт.; Сыр — 200-300 г; Помидор — 1 шт.; Майонез...